1.菜品即人品，好菜品出自好人品。
2.厨师是创造文明的无名英雄。
3.世界上只有两种人配穿白大褂，一是医生，二是厨师。
4.法国的厨师归文化部门管，中国的厨师归劳动部门管，---------同样是美食大国，而中国的厨师的地位却一直得不到上升。
5.厨师分三种，工匠型，管理型，文化型，而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
6.生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
7.日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。
8.不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
9.未来是色彩斑斓的，梦想是甜蜜的，过程是艰辛的，美好希望是要靠奋斗实现的。
10.只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是川菜创新之真理。
2.厨师是创造文明的无名英雄。
3.世界上只有两种人配穿白大褂，一是医生，二是厨师。
4.法国的厨师归文化部门管，中国的厨师归劳动部门管，---------同样是美食大国，而中国的厨师的地位却一直得不到上升。
5.厨师分三种，工匠型，管理型，文化型，而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
6.生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
7.日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。
8.不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
9.未来是色彩斑斓的，梦想是甜蜜的，过程是艰辛的，美好希望是要靠奋斗实现的。
10.只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是川菜创新之真理。
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