行话说，好的葡萄酒，七分葡萄，三分酿造。好的葡萄酒是种出来的，工艺只是占一小部分。而要种出好的葡萄和地理气候及葡萄树的年龄都有很大的关键。中国在地理位置上比较不理想，能种出好的酿酒葡萄的大多是地中海气候，要求葡萄长果到上色期间雨量小，阳光要充足，还有昼夜温差要大。还有中国的葡萄大多是农户种植为产量没命的下肥彭大处理，怎能出好的葡萄呢？还有酒产为了利润可以加水兑酒精加色素，如何能出好酒。当然好些的酒还是有的，当然也只能在国内说算是好酒。本回答被提问者采纳
一瓶好的葡萄酒，首先是一瓶符合国家标准的、安全的葡萄酒，其实不管在国内还是在国外，都有基本的检测标准。在国内对感官、理化、添加物以及净含量都有一套完整的国标检测标准，对应GB/T 15038、GB/T 5009.29、JJF 1070等进行检测。
2.品质相对稳定
我们为什么相同的价格，更情愿挑选知名的酒庄葡萄酒？很大程度上是由于，一个知名酒庄或一个系列的产品，总能长期确保稳定的品质，由于你很难确保顺手拿起的那一瓶就不会“踩到地雷”，而知名酒庄的酒往往酒品质相对安稳，风险概率较低。
3.体现葡萄种类或原产地的特征
一款好的葡萄酒必定会有很强的辨识性，能够反映出产地或许葡萄种类的特征，这对判别它的质量凹凸十分重要。当你喝到一款酒时，能够经过酒的风味判别出是何种葡萄酿制，来自哪个产区。
比方当你喝到澳洲致臻爱酒庄的葡萄酒时，就能感受到那种饱满香气的鲜香，典型的西拉子特征，回味绵长，酒体饱满，浑然天成。
4. 有着好的平衡度
平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达到互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比方，假如一款葡萄酒会让你的嗓子产生严峻的灼烧感，那表明它的酒精度过高，没有满足的果香、风味和酒体跟它和谐。而假如一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度缺乏，没有足够的果香与橡木香柔和。
5. 有着杰出的浓郁度
浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由种类自身和酿制方法来决议。那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？假如你把一杯葡萄酒放在胸前的方位，仍然能够闻到它的香气，那阐明它的香气浓郁度十分超卓。假如一款葡萄酒能够带给人的口腔各式各样的风味，那阐明它的风味浓郁度较佳。
6. 具有一定的复杂度
复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂”。复杂的葡萄酒会引发你进行思考。它的香气、风味非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化。品尝者需要经过数次的品尝、感受不同的层次，才能完整体验酒的复杂度。
7. 有着悠长的余味
著名酒评家罗伯特帕克的解释是，余味（aftertaste）是葡萄酒入喉后在口中留下的味道，而余味的长度是指吞下葡萄酒后，口中余味停留的时间较长。这是精品葡萄酒的特点之一，也是判断一款年轻葡萄酒品质是否优秀的重要指标。
从理论上来讲，所有的葡萄酒都有余味，但有的悠长复杂，令人印象深刻，有的却清淡短促，令人失望。很多“大酒”的余味可以持续45秒，拥有丰富的味道和余味。
8. 有着良好的陈年能力
通常来说，一款好酒有着超强的陈年能力，更重要的是这种陈年能力，能够不断的发展出更加迷人的香气和丰富的口感特征。因此一般来说便宜的酒不具备陈年能力，而好酒基本都有几十年的陈年潜质。但是通常这种酒都不太便宜，如果你是一个初饮者，还是先从新手进阶酒开始。
9. 具有一定的性价比
这其实也是最重要的一点，对于消费者来说，性价比是衡量好酒的重要标准。但不同价格段、不同类型的酒不具有可比性，不能一概而论，每个类别下的好酒都不尽相同。你不能期待百元的酒能有拉菲的品质，同样你也不会接受拉菲的价格，只有大区酒的口感。
一款好酒就像公道自在人心一样，每个人的评判标准不同。
1）从葡萄酒酿造历史来说，欧洲国家基本上都是葡萄酒酿造强国，我们称之为旧世界，中国的葡萄酒历史很长，但是工业规模化酿造还是在二战以后，中国也被称为新世界葡萄酒酿造国家。技术上估计要差一些。
2）从葡萄酒本质来说，将酒用国内国外，来对比好坏，还是有些略微草率，因为对比方式和对比角度不同，是不公平的，如果价格都在200元以下，其实国内酿造的葡萄酒与国外的酒，口感质量上相差不多，但是在一些非常顶级的葡萄酒中，取决于历史、风土、酿酒师技术，国内距离顶尖葡萄酒还是有一段路要学习，现在中国葡萄酒在各类葡萄酒大会上屡屡获奖，可以说技术上已经越来越成熟了。
红酒(葡萄酒)是国内的好还是国外的好?
只考虑品质而不考虑钱的话，当然是国外的整体上要好。行话说，好的葡萄酒，七分葡萄，三分酿造。好的葡萄酒是种出来的，工艺只是占一小部分。而要种出好的葡萄和地理气候及葡萄树的年龄都有很大的关键。中国在地理位置上比较不理想，能种出好的酿酒葡萄的大多是地中海气候，要求葡萄长果到上色期间雨...
红酒(葡萄酒)是国内的好还是国外的好?
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请问国外的红酒和国内的红酒有什么不一样的区别吗?
首先从酿酒经验来说，国外的葡萄酒庄就更有优势。我国比传统酿制国晚起步了百年，国产酒几乎都有同样的流水作业方式产生，而国外传统酒庄都有几百年的葡萄酒酿制经验，技术更成熟，从采摘开始都有严格标准，品质当然更好。 其次就是国外酒庄会更注重品质，而不是产量，国外好的种植园每棵葡萄树上的葡萄...
国产红酒和进口葡萄酒在品质上有何区别?
总的来说，国产红酒和进口葡萄酒在品质上的区别主要体现在葡萄品种、酿造工艺、陈年时间、土壤和气候条件、品牌和声誉等方面。但这并不意味着国产红酒就一定比进口葡萄酒差，事实上，随着国内葡萄酒产业的发展，国产红酒的品质也在逐步提升，一些优质的国产红酒甚至能在国内外的葡萄酒比赛中获得奖项。因此，...
同样是红酒,为什么进口和国产这么大差别
国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好,是因为老的葡萄树树根扎的深,而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高,质量很好。国内这方面的管理和检测基本是空白。 (2)葡萄园的管理方式不同 在我国,由于土地国有政策,土地大都分散在农民手中,酿制葡萄酒所需的大量葡萄原料只能够由果农分散种植,在收获的季节由各酿酒...
国产和进口的葡萄酒相比,究竟哪里产的葡萄酒最好?
我认为目前还是国外产的葡萄酒比较好，因为国外不到久的历史比较优秀，他们酿造葡萄酒的经验也比较丰富，虽然我们国家现在酿造的葡萄酒质量也非常的好，但是还是欠缺一点经验。我们国家的酿酒工艺可以追溯到千年以前，所以我们国家的白酒也是非常出名的，而且在世界上都非常的闻名。但是现在大部分的年轻人都...
国产和进口的葡萄酒相比,究竟哪里产的葡萄酒最好
国外的葡萄酒较好首先就是就我个人而言，我认为国外的葡萄酒是比中国的葡萄酒要好的，因为两种产品的文化底蕴是不同的。那么毕竟葡萄酒的起源还是与外国，并且外国酿造葡萄酒的时候的一些步骤以及程序要比中国的要先进以及成熟很多。所以对于国外的葡萄酒来说，国外的葡萄酒无论是酒的文化还是酒的档次，...
国产红酒和进口红酒区别是什么?
酿造技术不同，国外的酿造工艺和酿造设备都很先进，对酿造整个过程把控很严格，国内的酒厂酿造技术和设备还跟不上国外，所以酒的品质上有一定的差距。4、葡萄酒等级。葡萄酒等级，国内主要以低端餐酒为主，而法国，西班牙等地，葡萄酒酿造历史悠久，能酿造出陈年能力很高的葡萄酒，有些橡木桶陈酿几年以后...
国内低端红酒市场,走国产葡萄酒好还是走进口的低端红酒好?
当然是销售进口的红酒好（产品更安全）。我也是业内人士，且不说种植的葡萄品种以及酿造工艺以及规范，单说酿酒用的葡萄的品质和安全性：国内葡萄农在葡萄种植过程中浇水习以为常，打农药也屡见不鲜。这涉及到意识、素质和法规问题（在法国，有完整的关于葡萄酒的法律法规，而中国至今还没有一部，如果我...
美国红酒和国内有哪些区别?
首先，从葡萄种植环境来看，美国和中国的自然条件有很大的不同。美国拥有多样化的气候和土壤条件，尤其是在加利福尼亚州，那里的葡萄酒产区如纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛谷（Sonoma Valley）享有理想的地中海气候，适合葡萄生长。这些地区的红酒以其丰富的果香和良好的结构而闻名。相比之下，中国的葡萄...
