为什么日本人吃饭用那么多碗

如题所述

第1个回答  2015-05-16
经常看日剧的小伙伴应该对于日本人吃饭的场景并不陌生,他们的主要餐具有筷子、茶杯、饭碗、汤碗这四种,而中国除了这四种外,还多了盘子、汤匙这两种。在日本一般是在左边摆放饭碗,右边摆放汤碗,筷子横着摆放在筷子托上。 如果有茶杯,男女茶杯的样式也是不同的,男人用的茶杯比较高,女人用的茶杯比较矮。正式用餐的时候,和我们中国人不同,我们一份菜用一个碗盛,汤放在一个大碗里大家分着喝。 而在日本,虽然每个人吃的饭菜种类都是一样的,但是一定按照人头数分成几等份。日本人最喜欢用各种小碗、小蝶放些小菜,就连酱汁、芥末这类的调料都一定会分成好几份,每人一小碗。准备如此繁琐的小碗、小蝶,将每一个道食物分开,并不是日本人比我们中国人讲究卫生,而是为了能够保持食物的原味,不被其他食物的味道破坏。本回答被提问者和网友采纳
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