动脉硬化病人不宜吃人参：因为人参中含有抗脂肪分解的物质。这种物质是一种具有蛋白质特性的肽类，其中天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有抗脂肪分解的特性。这种抗脂肪分解的物质，能抑制体内脂肪的分解，促进组织器官的脂肪增加，而脂肪的增加对患有高血压、动脉硬化的人是极为不利的。因此，动脉硬化、高血压病人，不宜食用人参。
脑动脉硬化的饮食要注意什么
脑动脉硬化的患者平时应该多吃蔬菜和水果，避免吃动物油、动物内脏、油炸类食物，可以多吃含有蛋白类的物质，比如豆浆、牛奶、豆腐，可以多吃海产品，比如海带对脑动脉硬化有好处。海鱼这类物质含有丰富的矿物质，比如碘、钙、硒、铁等物质，含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和防止动脉硬化的作用。饮食上...
动脉硬化患者饮食有什么需要注意的?
5.忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、辣酱、芥末、生姜等，这类食物可刺激机体产生热能，加快血液流速，加强心肌收缩，从而使脆硬的动脉发生破裂的机会增加，故应忌食。6.忌吃驴肉驴肉多食可生痰化风，又有止血作用，可凝滞气血，加重中风患者的病情，故脑动脉硬化患者忌多食。7.忌吃鸡肉鸡肉性温热，...
动脉硬化患者的饮食注意事项
少吃肥肉、动物油脂、动物内脏以及油炸食品等高脂肪、高热量的食物以免加重动脉硬化的程度。蛋糕、饮料各种甜点等含糖量高的食物也要少吃。如果合并有高血压、心力衰竭的病人，还要限制食盐的用量需要低盐饮食。
动脉硬化饮食禁忌有哪些?
2、少吃高胆固醇食物：高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，蛋黄虽然含胆醇较高但其中含有卵磷脂，对动脉硬化有防治作用可以适当食用但每天不宜超过2个。3、少吃动物油(猪油)：防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸要以植物油为主。4、多食含维生素和纤维素较丰富的食物：多种维生素都具有降低胆固醇...
动脉硬化患者的饮食禁忌有哪些
一般认为，每日胆固醇摄取量不宜超过300毫克。否则， 过多的脂质物质沉积在血管壁上。导致脑动脉硬化。 2、戒除一切不良嗜好 特别是应戒烟。 因烟草中烟碱可引起动脉痉挛引起动脉缺血，引起脑梗塞、心肌梗塞的发生。 3、饮食宜清淡 不食过咸和甜食，经常吃甜食， 人体血液中甘油三脂增高。 4、保持正常...
动脉硬化不能吃的食物
动脉硬化的患者，尽量不吃含胆固醇高的食物，比如动物肝脏、蛋黄，这些食物都容易使患者的胆固醇增高，加重动脉硬化，尽量的不要饮酒，尤其是不能喝白酒，啤酒也要少喝，有动脉硬化的患者最好是戒烟酒。这样的患者尽量的多吃新鲜的水果和蔬菜，比如可以多吃青椒、芹菜，水果多吃香蕉，香蕉里含有丰富的钾，...
动脉硬化不能吃的食物
动脉硬化不能吃的食物，具体如下：1、动物脂肪：包括牛、羊、猪肉的脂肪；2、动物内脏：动物的内脏含胆固醇较高，因此不建议动脉硬化的患者食用；3、动物油：部分患者喜欢用动物油炒菜，动物油进入到蔬菜，同样会引起患者体内，血脂水平升高。其次患者在应用植物时，亦应注意油量；4、含反式脂肪、饱和...
颈动脉硬化患者的饮食禁忌有哪些
颈动脉硬化患者应以低盐低脂饮食为主，如有糖尿病的患者还需进一步控制饮食，同时少食辛辣、刺激性食物，保持大小便通畅。尽量避免吃各种动物的内脏，包括脑、肝、肾等;避免吃各种肥肉，如猪肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各种动物性脂肪油，如猪油、鸡油、羊油等。各种蛋黄等高胆固醇食品也应当减少食用。烟草...
动脉粥样硬化饮食上的禁忌有哪些
1、不吃猪的肾脏 也就是猪的肾脏，它也是高胆固醇食品，因此患有血管疾病的人是不可以吃猪肾的，否则血液中的胆固醇量会大增，加重病情。2、不要吃蛋类 所有蛋类的蛋黄都是有很多胆固醇的，鸭蛋更多，所以患者应该少吃，特别不要吃蛋黄，这类食物会影响疾病的治疗，会加重血管硬化。3、不要吃鹅 中...
动脉硬化吃什么食物好
1、动脉硬化需要合理膳食，膳食总热量勿过高，以维持正常的体重为度，40岁以上应预防发胖。超过正常标准体重的，应减少每日进食总热量，食用低脂的食物，也就是脂肪摄入量不超过总热量的30%。其中动物性脂肪不超过10%，低胆固醇也就是每日不超过300mg的膳食，并限制酒和蔗糖及含糖食物的摄入。2、也应...
