不需要，用榴莲瓢炖就可以了，具体做法如下：
主料：鸡600g、榴莲瓢2瓣
辅料：花椒少量、盐适量、胡萝卜1截、老酒适量、生姜适量
步骤：
1、榴莲瓢冲洗干净后切三角块。
2、鸡半只，斩小块，挖去内脏肺等，撕去外皮及油脂，洗净待用。
3、胡萝卜切滚刀块，生姜切片。
4、将以上食材全部放入锅体内，再加入少量花椒。
5、注入适量清水与老酒，煲约半小时。
6、待下气后，打开盖子，挑掉花椒与生姜，撇去浮沫，加适量盐，稍稍拌匀。
7、出锅享用。
主料
土鸡半只
榴莲壳2瓣
辅料
盐适量
黄芪适量
枸杞子适量
步骤
1.榴莲壳只取中间柔软的芯
2.把芯用清水洗净
3.枸杞子洗净
4.黄芪洗净
5.鸡剁成大块，洗净
6.鸡块氽一下水
7.鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅
8.加入适量的清水，大火炖十分钟转小火炖30分钟
9.最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了
榴莲壳炖鸡需要榴莲肉吗
1、榴莲壳炖鸡需要榴莲肉；2、榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的 沙参、 玉竹、 红枣、 枸杞子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。
榴莲炖鸡什么时候放榴莲肉
能。不仅榴莲肉，榴莲壳也是可以用来炖鸡的，榴莲壳当中也含有丰富的营养成分，将其用来炖鸡同样能起到较好的滋补效果，另外榴莲壳还能起到清火的作用，将其和温性的鸡肉一起炖汤还能起到中和作用，这样吃了就没那么容易上火。另外榴莲壳炖鸡的味道会更加的清甜，更适合那种不是很喜欢榴莲的人，但需要注...
榴莲壳炖鸡需要榴莲肉吗?
不需要，用榴莲瓢炖就可以了，具体做法如下：主料：鸡600g、榴莲瓢2瓣 辅料：花椒少量、盐适量、胡萝卜1截、老酒适量、生姜适量 步骤：1、榴莲瓢冲洗干净后切三角块。2、鸡半只，斩小块，挖去内脏肺等，撕去外皮及油脂，洗净待用。3、胡萝卜切滚刀块，生姜切片。4、将以上食材全部放入锅体内，再...
榴莲炖鸡要不要放榴莲肉
榴莲炖鸡不需要榴莲肉，只要榴莲壳。准备材料：榴莲壳 250克、鸡 500克、山核桃 25克、枣(干) 20克、枸杞子 3克、榴莲核 30克、黄酒 2茶匙、姜 3片、水 1500毫升、食盐 5克。一、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，用刀切下来，如下图所示。二、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，如下...
榴莲炖鸡要不要放榴莲肉
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榴莲炖鸡是用壳还是肉
榴莲炖鸡这道菜肴的特点在于使用榴莲壳而非榴莲肉。制作时，首先需要取下榴莲壳，去除坚硬的外壳，只留下白色的内壳部分，然后与整鸡一同炖煮。这样的烹饪方式可以让汤水吸收榴莲壳的香气和营养，同时避免了榴莲肉可能的油腻感。将处理好的榴莲壳切成小块，与整鸡一同放入高压锅中加水炖煮约30分钟，...
榴莲炖鸡的做法是榴莲肉还是皮
榴莲炖鸡时应使用榴莲壳。在制作榴莲炖鸡的过程中，实际上可以使用榴莲肉或榴莲壳。然而，更推荐使用壳，因为壳煮出的汤味更加清新。若使用榴莲肉炖煮，由于肉较软，可能在炖汤的过程中被煮烂，甚至完全溶解。鸡汤本身质地较为浓稠，榴莲肉融入汤中会使汤变得更为粘稠，影响口感。重要的是，榴莲壳指的...
榴莲炖鸡作法
【榴莲炖鸡】材料：榴莲壳、鸡肉、榴莲肉（不用榴莲肉也可以）调料：生姜、料酒、盐 【做法】1.从超市买回来的榴莲，赶紧把它打开了，把它的榴莲肉拿出来大吃一顿，榴莲壳留着备用。挑选榴莲的时候不要选大熟的，大熟的榴莲会有苦味，已经不新鲜了，煮出来的汤也是苦的，非常的影响口感，所以挑选...
榴莲炖鸡用榴莲的哪部分
1、食材：一块榴莲肉和榴莲壳、老鸡肉500克。2、鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分，切块 3、锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。4、转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出。5、煲1.5小时候，加入适量的盐调味，捞起汤水上的鸡油即可。
榴莲炖鸡是用壳还是肉
榴莲炖鸡的做法是用榴莲壳而非榴莲肉来炖制。首先，需要取下榴莲壳，去掉坚硬的外壳，只留下白色的部分，然后用这个白色的壳来炖鸡。
