新不锈钢锅
一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。
二、用干净的布，擦干表面后，倒入适量的油，覆盖锅底。
三、加热到起烟后把油倒掉，并用温水冲洗。纸巾或者软布擦拭表面，把锅中的油擦干净。日后，正常使用并清洁完毕后，要立即擦干，并涂上一层油进行保养。
新铁锅
一、用清水冲洗锅，并用海绵轻轻刷洗。
二、擦洗干净后，倒入锅中一小匙油，用纸巾将铁锅整个抹均匀。
三、开小火，将铁锅烧热即完成开锅。然后用清水冲洗锅子。
四、开小火，将水分完全蒸发。再抹上一层薄薄的油，即完成养锅。
新不粘锅
一、先用温水冲洗，在炉火上将开水煮沸。
二、将水擦干后，在锅表面抹一层油。
由于锅子的材质不同，不同的锅子处理方法也是不一样的，如果是不粘锅的话，需要在煤气灶上将锅里面烧红，将开水倒入其中，进行煮沸腾起来，煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，而如果是铁锅的话，就一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉，再用清水刷洗两遍。
新买的铁锅，如何“开锅养锅”，大厨教你一招，用多久都不粘锅不生锈
新锅简单正确开锅方法 新锅的正确开锅方法
1、开锅：将标签贴纸撕去，挂牌除去，有的标签粘贴紧难以用手撕去，可在标签上滴几滴风油精或者用电吹风吹，就容易撕掉了。2、将一勺白醋、少许洗洁精、水加入锅里（2\/3处），稍作加温后用软布清洗干净并抹干存放。3、重新加入水和适量的洗洁精，用布擦拭锅内每个部位，然后将水倒掉，用清水清洗...
铁锅首次使用方法 首次使用的铁锅应该如何开锅
2、新铁锅第一次使用还可以铁锅加一匙盐，开火将盐炒黄，再用盐擦锅，然后用干净布把锅擦干净。最后在锅放些水和油，煮开后，锅就好用了。3、新铁锅使用时有一股铁味，要消除这铁味可将山芋皮放少许在锅内煮一会，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。
新锅正确开锅方法
新锅正确开锅方法包括以下几种：1. 用水煮开法：将新锅装满水，用中火加热至水开，持续煮5-10分钟，之后倒掉水。这种方法有助于清除锅内的油脂和异味。2. 用醋煮开法：在新锅中加入一杯醋和适量水，中火加热至水开，煮5-10分钟后倒掉水。这能帮助消除新锅的金属味和燃气味。3. 用盐煮开法...
新买的锅怎么开锅
1、开水煮沸晾干10分钟刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内。2、砂纸磨掉铁锈铁锅刚刚买来的时候，一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉，接下来用清水刷洗两边，在煤气灶上进行烧干之后，...
新锅正确开锅方法
新锅正确开锅方法有用水煮开法、用醋煮开法、用盐煮开法、用淀粉煮开法、用生姜煮开法。1、用水煮开法 将新锅加满水后，用中火加热，等水开后继续煮5-10分钟，然后倒掉水。这种方法可以去除锅内的油污和异味。2、用醋煮开法 将新锅添加一杯醋和适量的水，然后用中火加热，等水开后煮5-10...
新买的铁锅怎样开锅
1. 新铁锅可以通过煮沸开水、使用砂纸摩擦、浸泡淘米水或用醋清洗来开锅，去除铁锈和异味。2. 开锅步骤之一是将新锅放在煤气灶上加热至红热，然后倒入开水，煮沸约10分钟，之后倒掉水。3. 另一种方法是用砂纸打磨新锅表面的铁锈，用清水刷洗后烧干，确保锅体干燥。4. 铁锅使用后应保持干燥，以防止...
新锅开锅的正确方法
1、把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右。2、用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅，这个过程大约需要3~5分钟。3、完成后...
新的铁锅第一次怎么开锅才不生锈 铁锅为什么要开锅
新的铁锅第一次怎么开锅 新锅头一次使用，需要进行开锅处理，以确保使用安全和卫生。开锅的步骤如下：1、准备工具和材料：新锅、洗碗布、洗洁精、清水、火源。2、清洗新锅：将新锅内外表面清洗干净，可以使用洗碗布和洗洁精，清洗完毕后用清水冲洗干净。3、擦干新锅：将新锅内外表面擦干，可以用干净的...
新买的锅怎样开锅才是正确的
1、锅内加水，水量大约是锅容量的80%，然后大火烧开进行煮沸，煮沸的时间持续10分钟左右，10分钟后倒出水，自然晾干。2、倒入少量的食用油，然后用餐巾纸将整个锅都涂抹均匀，这个过程叫润锅，时间最好是一个晚上。铁锅的开锅技巧：1、清洗：新买回来的铁锅，上面会有一层机械加工留下来的残油，如果...
新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅 新铁锅的开锅是为了让铁锅在使用过程中不生锈、不粘锅,以下是开锅的步骤: 1、准备工具: 新铁锅、洗碗布、洗洁精、食用油。 2、清洗铁锅: 先用洗碗布将新铁锅表面的灰尘和杂质清洗干净。 3、涂抹洗洁精: 将洗洁精均匀地涂抹在铁锅内壁,注意要涂抹均匀,避免有残留。 4、清洗残留: ...
