1、首先在锅中放水，大火煮沸，放入鸡翅，焯水去腥，如下图所示。
2、锅中放水，倒入葱段，姜片，肉蔻，白蔻，栀子，丁香，香叶，八角，桂皮，白芷，甘草，麻椒，茴香，冰糖，酱油，老抽，耗油，盐。
3、然后倒入鸡翅，小火煮30分钟，如下图所示。
4、最后等取出即可食用，如下图所示。
家常鸡翅最简单做法有孜然鸡翅、蜜汁鸡翅、青椒鸡翅等，每个鸡翅两面都划2刀，加入调味品腌制10分钟，鸡翅煎至鸡翅2面金黄，加入调料、水、青椒，大火烧，等汤烧完即关火即可。
孜然鸡翅：
原料：鸡翅、盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜、白酒、孜然
做法：
1、鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子，放到容器中，里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩，这样调料味道更容易被吸收进去。
2、锅中加入稍微多一点的油，里面加入葱丝、姜丝、蒜，炒香后把它们都捞出来。
3、调成小火后加入鸡翅，煎到两面都呈现出黄色的时候加入一点白酒，翻炒一会后加入热水和刚刚腌制鸡翅所剩下的调料汁，烧开后大概煮5分钟。
4、大火收汁加上孜然粉，让鸡翅上都均匀的裹上孜然粉就可以了。
来一份可乐鸡翅
鸡翅做法家常
1、鸡翅浸泡1小时左右，中间换过水。洗干净放锅里，所有料放锅里，用手捏，多按摩一会儿，腌制半小时，中间记得翻身。2、锅里热油，中火把鸡翅放入锅里煎。两面煎微黄。3、把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅。4、大火烧开后转最小火炖。5、煮半小时，收汁即可。6、最后装盘撒上芝麻点缀。
鸡翅的家常做法大全
1、可乐鸡翅：鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色；鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒；倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了；大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。2...
鸡翅的5种家常做法
我了解到的鸡翅5种家常做法如下: 香煎鸡翅:洗净鸡翅,划刀腌制,热锅凉油煎至金黄,加蒜姜干辣椒调味。 炸鸡翅:洗净鸡翅,划刀腌制,热锅凉油炸至金黄,捞出沥油。 烤鸡翅:洗净鸡翅,划刀腌制,刷蜂蜜食用油,撒黑胡椒孜然粉烤制。 蒸鸡翅:洗净鸡翅,划刀腌制,放入蒸锅蒸制。 炖鸡翅:洗净鸡翅,划刀腌制,煎至金黄...
家常鸡翅最简单做法 家常鸡翅的营养价值
1、家常鸡翅最简单做法。准备食材，先把鸡翅中放热水锅里焯一下，锅里放油烧热加入白糖，翻炒至糖成焦糖色。把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色，把葱姜，香料放入翻炒。翻炒上色均匀后，加水大火烧开，小火慢炖。快熟的时候加盐调味，收汁，盛入盘中上桌。2、家常鸡翅的营养价值。鸡翅又名鸡翼...
家常鸡翅简单步骤
1、把鸡翅放到清水中浸泡，中间换水两三次。然后在鸡翅上正反面用刀画出斜刀。2、把姜切成小片或者丝,把葱切小段。准备一些喜欢的配菜,这里选择木耳,提前泡发,摘干净。3、锅里加入适量的油,加热,然后在油里加入适量的白糖,用锅铲轻轻搅动融化开。4、把鸡翅放入油里,正反面煎炸,直至鸡翅的正反面...
酱香鸡翅的家常做法
带上隔热手套，将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。黄焖鸡翅 原料：鸡翅500克 干香菇6朵 木耳5朵 干红辣椒2根 姜一块 大蒜3瓣 青蒜2根(南方称蒜苗) 料酒2汤匙(30ml) 蚝油2汤匙(30ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1汤匙(15ml) 盐1\/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)做法：1)干香菇用40度左右的温水...
鸡翅膀的做法家常
做法：鸡翅洗净对半切开，加蒜末和其他调料腌制20分钟。热锅放油，放入鸡翅煎至金黄，再加入蒜末炒出香味，最后加入青红椒炒熟即可。2. 盐煎鸡翅 食材：鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉等。做法：鸡翅洗干净并挤干水分，加盐腌制6小时以上。平底锅放少许油，慢火煎鸡翅，煎至一面金黄后加盖焖上2分钟...
鸡翅有哪些简单又美味的做法?
可乐鸡翅是一种甜咸口味的家常菜，制作简单，味道独特。将鸡翅洗净后，用热水焯一下去除血水。锅中加入适量的油，放入鸡翅煎至两面金黄，然后加入姜片、蒜瓣炒香。倒入足够的可乐覆盖鸡翅，加入适量的老抽、生抽、料酒和白糖调味。大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，鸡翅入味即可。红烧鸡翅 红烧鸡翅是...
鸡翅尖的做法大全家常 鸡翅尖的烹饪方法
做法：将鸡翅尖洗净，放在水里煮一下，然后在凉水里冲洗干净血沫，沥干水。锅里放油烧热，放入糖开始炒，要小火不停地搅动，炒至糖变成金黄色，放入鸡翅，翻炒至每个鸡翅上都沾满糖汁，然后加一些料酒，最好能淹着鸡翅，放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，盐盖上锅盖小火焖至鸡翅熟透，如果觉得颜色不...
家常鸡翅最简单做法
家常鸡翅最简单做法：用料：鸡翅500克、姜1块、东古一品鲜酱油2小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、八角2个、冰糖5克、干辣椒3个、大葱半根、蒜瓣4个。步骤：1、准备食材。2、大葱洗净切片、生姜去皮切片、蒜瓣去皮切片、八角、干辣椒冲洗干净备用。3、鸡翅反面划两刀便于入味。4、锅里倒入少许食用油烧至...
