党参该怎么选呢?

如题所述

怎样挑选质量好的党参
1、看形状
党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形,较少分枝或中部以下有分枝,根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。习称“狮子盘头”,党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。

2、看颜色
党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部多具环状皱纹,根破碎处有时可见黑褐色胶状物,俗称“油点”,断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。
3、尝口感
党参质地柔润或坚韧,断面平整,有的角质样皮部较厚,党参气微香,味甜,嚼之无渣为佳,以条细小、体轻身虚、嚼之有渣者质次。
不同的党参如何区分好坏
1、党参
根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕,习称“狮子盘头”;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,栽培品环状横纹少或戒无,质稍硬或略带韧性,断面有裂隙或放攻射状纹理。一般野生品种的“狮子盘头”大,环状横纹致密。以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。
2、素花党参
上半身近根头部有致密而明显的环状皱纹,习称“蚯蚓头”,横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹致密、味甜者为佳。
3、川党参
呈长圆柱形,末端稍细,少有分枝,表面有明显不规则的纵沟和点状突起的皮孔,顶端有较稀的横纹,大条者亦可见“狮子盘头”,但其茎痕较少;细条者根头较身细小称“泥鳅头”。质较软而结实,断面裂隙较少,木部外围有一圈浅棕色环。以根条肥大、质柔润、气味浓为佳。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-28

一要看颜色,还要闻气味,可以尝一下

第2个回答  2020-04-05

1、看形状

党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形,较少分枝或中部以下有分枝,根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。习称“狮子盘头”,党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。

2、看颜色

党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部多具环状皱纹,根破碎处有时可见黑褐色胶状物,俗称“油点”,断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。

3、尝口感

党参质地柔润或坚韧,断面平整,有的角质样皮部较厚,党参气微香,味甜,嚼之无渣为佳,以条细小、体轻身虚、嚼之有渣者质次。

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怎么挑选优质党参
2、在挑选党参时,我们可以闻一下党参的气味,如果能够闻到有硫磺味,那么就说明党参经过熏硫过程。3、优质的党参表面根须较多,但是平常我们在药店里购买的党参,都是已经被处理好的党参,应观察党参表面有无根须的痕迹。4、经过熏硫过程的药材会变得更加鲜亮,所以在挑选党参时不可以选择颜色非常透亮的,...

怎样买到优质的党参 几个方法教你选择优质野生党参
1、通过购买途径鉴别 我们大家可以根据购买党参的途径来进行野生党参的鉴别,因为在市面上销售党参的平台是非常多的,而我们大家如果不注意的话,就会可能买到混水摸鱼的家养的党参。如果我们大家想要选择一个可信赖的平台的话,可以了解一下子紫一商城,这个商城销售的党参品质比较好,并且能够保证是真正野生...

怎样挑选质量好的党参
1、看形状:党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形,较少分枝或中部以下有分枝,根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。习称“狮子盘头”,党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。2、看颜色:党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部多具环状皱纹,根破碎...

用党参泡水喝的技巧有哪些?
选择优质党参:购买党参时,要选择颜色鲜艳、质地饱满、无霉变和虫蛀的党参。同时,要注意党参的产地,最好选择产地明确、品质有保障的党参。准备工具:准备一个干净的玻璃瓶或陶瓷罐,以及适量的党参。避免使用金属容器,因为金属可能会与党参中的成分发生反应,影响药效。清洗党参:将党参放入清水中浸泡约15...

选择党参是粗好还是细好
大条的党参比小条的党参好些。如果党参的根部略呈圆锥形或者长圆锥形,分枝少或者中部以下有分枝,具有明显的狮子盘头,且根条粗壮、皮细肉紧,质地柔润,那么这样的党参质量无疑是好的。质量好的党参,其表面多呈灰黄色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部分呈环状皱纹,根破碎处能看到...

怎么挑选优质党参呢?
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党参怎么挑选
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2、颜色:党参表面灰黄色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部多具环状皱纹,根破碎处有时可见黑褐色胶状物,俗称“油点”,断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。3、口感:党参质地柔润或坚韧,断面平整,有的角质样皮部较厚,党参气微香,味甜,嚼之无渣为佳,以条细小、体轻身虚、...

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