广东省哪几个地方的人最会做生意？

如题所述

中山市位于广东省中南部，珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海处，北接广州市番禺区和佛山市顺德区，西邻江门市区、新会区和珠海市斗门区，东南连珠海市，东隔珠江口伶仃洋与深圳市和香港特别行政区相望。 　 全境位于北纬22°11′～22°47′，东经113°09′～113°46′之间。行政管辖面积1800.14平方公里。市中心陆路北距广州市区86公里，东南至澳门65公里，由中山港水路到香港52海里。市政府设于东区松苑路1号。 　 中山市地质发展历史悠久，地壳变动频繁，地质构造体系属于华南褶皱束的粤中坳陷，中山位于北段。 　 地形以平原为主，地势中部高亢，四周平坦，平原地区自西北向东南倾斜。五桂山、竹嵩岭等山脉突屹于市中南部，五桂山主峰海拔531米，为全市最高峰。 中山的民舞是以模仿龙、狮、凤、鹤等动物的形象而舞的舞蹈，主要是调龙耍狮，舞灯拟船等形式，有舞狮、舞龙、木龙舞、鹤舞等几种特色民舞。其中木龙舞和其它的舞龙有所不同，它的龙道具由整块木头雕成，通常重达几十斤，甚至上百斤。传统节庆的时候，年轻力壮的青年人在酒足饭饱之后就会借着酒力把木龙舞到街上，所以又称为醉龙舞。木龙舞盛行于中山的长洲、张溪、大涌等地，其后还一直流传到澳门、珠海，是传统香山地区独有的民舞。 　 中山的戏剧主要是粤剧，粤剧是流传于珠三角一带以粤语演唱的戏剧形式。早在清朝同治年间中山开始有粤剧上演，清朝未年和民国时期，中山的粤剧达到了一个顶峰，本土诞生了一批著名的编剧和艺人。其中有男花旦兼编剧蛇王苏；创作了《帝女花》、《紫钗记》、《蝶影红梨记》等名作、享有“粤剧鬼才”美誉的编剧唐涤生；改良粤曲唱腔，创作了《平湖秋月》、《步步高》等广东民乐代表作的吕文成；“粤剧泰斗”薛觉先的妻子，名旦唐雪卿等。中山的粤剧直至今天仍有很强的生命力，很多村镇和社区都有自己固定或流动的粤剧舞台，还有为数众多的戏迷们组织的业余曲艺社，据统计，仅2003年一年，中山就有多达1000多场粤剧演出。 　 中山一些大型的民间盛会有龙舟赛、小榄的菊花会、飘色巡游等。 　 龙舟赛是中山富有特色、历史悠久的民间竞技盛会，每到临近端午节的时候，中山的一些乡村都会举行“龙舟出水”的仪式。乡民们先到宗祠庙宇拜祭龙舟头、龙舟尾后，再由村里最年长的老人举着龙头，率众将上年埋藏在河涌里的龙舟挖出来，装上龙头、点眼，再重新漆上猪油。仪式过后，村民开始组织起来进行训练，参加一年一度的龙舟竞赛。中华人民共和国建国之后，龙舟赛曾一度中断了很久，直到1996年，龙舟竞赛才开始在中山的许多地方恢复起来，特别是在石岐区，每年到端午节的那天，都有几十条龙舟参赛，看龙舟竞赛的市民人数众多，龙舟赛已成为中山的民间体育盛会。 　 菊花会是小榄镇特有的民间传统花会，乡民在菊花会举办期间展示各式菊花，文人在菊花会上把酒吟诗、赏菊画菊，期间还有菊花戏上演。小榄一直享有“菊城”的美称，早在南宋，便有小榄人开始种菊，明朝已有不少人善于作盆栽的菊艺。1736年，小榄的一些文人举行了比试各家菊艺的“菊试”，这成了菊花会最早的雏形。1782年，小榄举行了首次的菊花会。现在每隔60年，逢中国传统干支纪年的甲戌年都将举行一次盛大的菊花大会，大会期间会每年或数年举行一些小型的菊花会。1994年的菊花会是离现在最近的一次菊花大会，吸引了800万游客前来参观。2006年，小榄的菊花会被列入中国首批国家级非物质文化遗产名录。 　 飘色巡游是一种以飘色为主角，辅以群狮、游龙、花车、锣鼓、秧歌、腰鼓、高跷、彩牌的庙会巡游，在中山一些乡镇的传统节日期间都会举行这样的巡游活动。飘色主要由色柜、色心、色脚、色梗、色扛等组成，通常以体重较轻的小童作“色心”，扮成《三国演义》、《水浒传》、《八仙过海》等故事里面的人物或神仙，悬在半空，以达到“飘”的效果。中山的飘色有黄圃飘色、小榄的水上飘色、南朗的崖口飘色等，其中黄圃镇还被中国民间文艺家协会授予“中国飘色之乡”的称号。 　 中山传统的本地菜式以粤菜为主，在五桂山一带的客家人中还保留有传统的客家菜式。中山菜按地区和民俗的不同，又可细分为民田地区菜、沙田地区菜、小榄地区菜、五桂山区菜和岐江环城菜五个流派，其中除五桂山区菜为客家菜流派之外，其余均为粤菜流派。 　 中山粤菜的特点是口味清淡、鲜美、注重原汁原味，入菜的原料取材广博，烹调手法推阵出新，在传统菜式的基础上不断变化。相比于广州的粤菜，中山的菜式来自于民间，乡土色彩浓郁一些，多为家居烹调方式的菜式。另外中山是水乡，靠近海边，海鲜和淡水鱼虾等食品资源丰富，使得中山菜有了良好的原材料。中山粤菜的特色菜式有：石岐乳鸽、钵仔禾虫、走地三黄鸡、小榄炸鱼球、三乡小炒、椒盐水蛇、蒸三干、白灼鱼皮、砂锅鱼头等。 　 中山五桂山一带的客家菜是另一种特色，由于居于山区的客家先民多从事重体力劳作，为了补充盐分和不易饥饿，客家菜一般都加了很多的油盐，味道偏重咸、肥、香，食物的原料多取材于放养于山间的鸡、鸭等家禽。五桂山客家菜的特色菜式有酿豆腐、娘酒煮鸡、客家咸鸡、炒山坑螺、煎焗山坑鱼等。 　 中山还形成了两种特别的饮食习惯，它们是饮茶和打边炉。中山的饮茶和北方的不同，并不是以品茶为主，而是以吃各种广式点心为主。饮茶的时间通常比较长，人们习惯在这段时间内谈生意和交流感情等。打边炉则是中国北方所称的火锅，中山的特色火锅有狗肉火锅、鲤鱼火锅、脆肉鲩火锅，还有沙溪的粥底火锅等。这两种饮食习惯由来已久，在民国时期，中山县城即有多达30间的酒楼，分布在凤鸣路、长堤路、孙文西路一带，而大庙下、长堤路、悦来路一带则沿街分布着很多打边炉的食档。 　 中山的土特产丰富，有杏仁饼、黄圃腊味、粉果金咤、三月红荔枝、神湾菠萝、石岐硖龙眼、茂生围香蕉等，其中以杏仁饼最为有名。杏仁饼是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。 　 元朝，香山县令王天祥召集文人墨客第一次评选出了“香山八景”，他们是阜峰文笔、石岐晚渡、长洲烟雨、金鼓朝阳、南台秋月、金紫岩溜、天池芰荷、浮虚春涛。历经几百年之后，现在只剩阜峰文笔仍成为一景，其余七景都已不复旧观了。 　 1985年和1998年，中山市政府连续进行了两次“中山十景”的评选活动，目前的中山十景为：中山故居、老街新韵、兴中缀绵、仁山玉宇、五桂雄峰、温泉碧苑、阜峰文笔、长江叠翠、紫岭鸣嘤、菊城金瓣，“中山十景”包含了中山旅游景点的精华。 　 “中山十景”中的“中山故居”是中华民国国父孙中山的故居，每年都有大量来自中国国内外的华人前来瞻仰。中山故居位于南朗镇翠亨村，由孙中山亲自设计建成。1986年起被中国国务院定为国家重点文物保护单位。现在此地己开辟成以孙中山故居为主体的纪念性博物馆——孙中山故居纪念馆。 　 “中山十景”中的“老街新韵”是指石岐区的孙文西路，是一条从隋唐开始建立、共有800多年历史的老街。现存的这些老建筑多半建于清朝和民国时期，多是归国华侨所建，建筑风格是欧式殖民地建筑风格与岭南骑楼风格的混合体，在建筑学上被称为“南洋风格建筑”。1997年开始，政府对孙文西路投入大量资金进行修缮，使其焕然一新，成为如今中山最繁华的商业街之一。 　 除了中山十景之外，中山还有一些热门的旅游景点，它们是岐江公园、中山城、岭南水乡、詹园、横门海上庄园、广丰村旅游区、泉林山庄、卓旗山庄、逍遥谷等。 　　中山市是一个人文历史底蕴深厚的城市，近代以来涌现了一大批名人，以下列举一些各领域的杰出人物： 黄佐 　　孙中山（1866年－1925年），香山县南朗翠亨村人。建立中华民国，废除了中国数千年的君主体制，任中华民国首任临时大总统，被中国人尊称为“国父”或“革命先行者”。 　　唐绍仪（1859年－1938年），香山县人（今珠海唐家镇），中华民国建国时任国务总理。 　　阮玲玉（1910年－1935年），香山县南朗左步头村人。中国默片时代著名女演员，代表作《神女》。 　　容国团（1937年－1968年），中山县人。男子乒乓球运动员，1959年成为中华人民共和国第一个乒乓球世界冠军。 　　苏曼殊（1884年－1918年），香山县人。清末民初诗人、作家、翻译家，后人将其著作编成《曼殊全集》。 　　方成（1918年生），香山县人。当代漫画家，现任中国新闻漫画研究会名誉会长等。 　　孙科（1891年－1973年），孙中山之子。1947至1948年曾任国民政府副主席、立法院长、行政院长等职。 　　杨仙逸（1891年－1923年），香山县北台村人。1922年曾任航空局局长，1923年制成中国自行设计生产的第一架军用飞机。 　　王云五（1888年－1979年），香山人。1920年代主理商务印书馆，1948年出任国民政府行政院财政部长，期间推出金圆券。 　　陆皓东（1868年－1895年），香山人。广州起义的发动者之一，青天白日旗的设计者。 　　郑观应（1842年－1921年），香山人。是中国近代著名的思想家、实业家，世居澳门，被誉称为“澳门之子”。 　　容闳（1828年－1912年），香山人（今珠海市南屏镇）。1854年在美国的大学留学毕业，被誉为“中国留学第一人”。 　　萧友梅（1884年－1940年），香山人。留德博士，作曲家、音乐理论家。中国现代音乐教育事业的开拓者和奠基人。

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