怎么辨别葡萄酒酒是不是原装进口？

林国平，新加坡人，商业行政管理学博士，酒类学专家，葡萄酒文化导师，国际葡萄酒协会亚太区理事长，杭州葡萄酒文化中心会长葡萄酒是有生命的，它从发酵结束就开始了和人类一样的生命周期。葡萄酒陈年是一个发展过程。原则上讲，酒在其巅峰时期内饮用时时最理想的，但是酒的成熟期、巅峰期、退化期都可视为适宜饮用期，而进入垂老期后视为不适宜饮用期。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过2年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过10年左右或者10年以上的瓶储，口味菜能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。但葡萄酒也并非越陈越香。根据葡萄酒的生命特性，绝大多数葡萄酒并不适合长期存放，有少数的高级葡萄酒在特定的年份才有很长的陈年价值。红葡萄酒的陈年能力主要与葡萄酒品种、葡萄酒品质和工艺水平等几个因素有关，例如法国葡萄酒，A.O.C级别越高其陈年能力也就越强，其中波尔多葡萄酒的平均陈年能力是5-15年，而顶级庄园的就能存放20-50年以上。一般情况下，国产葡萄酒的最佳饮用期在3-5年，如果家庭不具备贮藏葡萄酒的条件，从市场上买来的葡萄酒还是尽快喝掉为好。大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣。葡萄酒要用高脚杯来配，当然装中国烈性白酒的小杯就太小了。拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了，手的温度不同于酒温，手温会影响到葡萄酒的风味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度，这才是正确的持杯手势。可以从酒背标的条形编码的首数字看出00-13 美国、加拿大30-37 法国400-440 德国560 葡萄牙600-601 南非690 中国779 阿根廷780 智利80-83 意大利84 西班牙90-91 奥地利93 澳大利亚目前国内红酒市场鱼龙混杂，随着科技的进步，造假仿冒技术也在不断提高，因此条编也只能作为一种参考数值，不能完全倚靠条码去鉴别葡萄酒是否原装进口。这种情况在中国还是较常见的，这是以廉价的方式把一个不好喝的葡萄酒让它变好喝。中国消费者还不能习惯葡萄酒酸涩的口感，加上雪碧或可乐，增加了甜味，葡萄酒就更好喝了。西班牙也有类似的饮料叫Sangria，就是添加了许多的果粒、果汁喝葡萄酒。但是如果真想品鉴一款好久，还是要遵守其基本技巧，并且习惯它的单宁、苦涩和酸的味道。很好的葡萄酒加糖后，虽然甜度增加了，酒体却被破坏，就喝不出它的质地了。葡萄酒依据含糖量的由多至少可以划分为：非常甜、甜、半甜、半干、干与绝干，糖尿病人可以考虑含糖量较少的干型红酒。本回答被提问者采纳