SaveFileDialog保存txt文件的问题

我这段代码是保存sb中的文件的，sb是一个stringbuild类的实例，其中已经有数据，但是保存后的txt文件里面却是乱码，该怎么修改？
public void Saved()
{
SaveFileDialog sfd = new SaveFileDialog();
sfd.Filter = "文本文档(*.txt)|*.txt|文档(*.doc)|*.doc";
sfd.RestoreDirectory = true;
if(sfd.ShowDialog() == DialogResult.OK)
{
string fileName = sfd.FileName;
SaveFile(fileName);
}
}
public void SaveFile(string fileName)
{
try
{
using (FileStream fs = File.OpenWrite(fileName))
{
using (StreamWriter sw = new StreamWriter((Stream)fs,Encoding.UTF8))
{
sw.Write(sb.ToString());
}
}
}
catch (IOException ex)
{
MessageBox.Show(ex.Message, "Simple Editor", MessageBoxButtons.OK, MessageBoxIcon.Exclamation);
}
}
别的方法使用绝对路径保存的话 保存后是正常的

using (StreamWriter sw = new StreamWriter((Stream)fs,Encoding.UTF8))

修改为：
using (StreamWriter sw = new StreamWriter((Stream)fs,Encoding.Default))追问

这样变成空的了

温馨提示：内容为网友见解，仅供参考

当前网址：https://11.t2y.org/zz/s2pmpv2p8.html