锅包肉的做法

锅包肉的做法?有图片吗
锅包肉主料 里脊300 克辅料 料酒 3勺 姜片 4片 盐 半勺 白醋 60克 白砂糖 50克 胡萝卜 半根 大葱 1\/3根 香菜 2颗 生抽 半勺 土豆淀粉 100克做法步骤1 里脊切3 5毫米的厚片儿 加料酒和姜片2片 再加盐腌制10分钟 2 土豆淀粉加水 静置10分钟 把上边的水倒掉 只留淀粉泥 然后把肉片放进去抓匀 3 锅...

锅包肉的做法
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锅包肉的各种做法
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锅包肉的做法
锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。 就是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。从小到大，我家女儿对酸甜味的菜肴那是情有独钟！锅包肉的做法 步骤step 1 里脊肉切成5厘米宽、0.2厘米厚的肉片 步骤step 2 放入碗里加点料酒、盐和白...

锅包肉做法
1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片。2、将切好的肉片放入碗中，加一小勺盐，一勺料酒，抓拌均匀，腌制入味15分钟。3、锅中放入适量油，烧至六成热，将肉片裹一层淀粉放入锅中，开中火，煎炸大约半分钟。4、肉变硬爽挺实，捞出控油。5、所有肉都炸好后，油继续加热，开始冒烟时倒入肉片复炸一次...

锅包肉怎么做 ?
锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐、水适量，搅拌均匀即可;4、将淀粉放进碗里加入一点水搅拌均匀最后再加入盐、几...

经典东北名菜——锅包肉的做法
步骤1:大葱、胡萝卜和姜分别切细丝备用。步骤2:猪里脊肉切成3毫米厚的片。（切的时候要注意厚薄均匀，这样后面炸出来的口感和成熟度才能。）步骤3:里脊肉加入适量姜丝、料酒15毫升和盐3克。步骤4:搅拌均匀，腌制10分钟。腌好的里脊肉夹去姜丝。步骤5:加入淀粉120克和清水50克左右。（具体水量要看...

锅包肉正宗做法
1、食材：猪里脊300g，淀粉适量，胡萝卜少许，蒜2瓣，香菜少许，姜少许，糖2勺，生抽2勺，醋3勺，食用油500g，盐少许，料酒少许。2、土豆淀粉加水浸泡2个小时。3、将里脊肉切成1厘米厚的肉片。4、将肉放入碗中，加入少许料酒和盐，用手抓匀。5、水淀粉中加入少许油搅拌匀均。6、在一个小盘中...

锅包肉怎么做法
让东北“宋仲基”安吉嘴馋的锅包肉，做起来这么简单

锅包肉做法
方法一：传统做法 主料：新鲜猪里脊肉300克，辅料：姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油。流程：将猪里脊肉切片，用调料腌制十分钟，再裹上干淀粉与稠糊，油炸至外酥内嫩。最后淋上调制好的酸甜汁，撒上香菜即可。方法二：改进后的锅包肉 主料：番茄酱...