我是食品质量与安全专业，我是考研好还是考公务员好

这专业不上不下，建议第一年先考公务员，如质监局，工商局。考不到公务员，第二年选择跨专业考研，因为你这专业研究生出来以后，去研究所好，但不是每个人都能去的。需要机遇，能力。追问

跨专业比考本专业难吧

追答

看你考什么了，如果你只要一个研究生文凭，你可以考专硕，考哲学，法学，教育学，这些文科都是很容易上！你就业的话，考工商，海关，质检都是好前途，只是机遇和实力，不用我说你也懂的。你本专业考研出来，去研究所最好，但问题是需要背后强大的后盾啊！

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考公务员也是一种就业的选择，只是在公务员这块金字招牌下，这种就业形式显得有些与众不同。在政府机关中工作，还是与学校学习不同，能更多地接触社会与职场，学到更多东西。
所以，作为就业的选择之一，报考公务员是可以考虑的。
工作后，也可以利用业余时间再考研，此时考研更有目的性，更明白自己应该学习些什么知识，才最有利于职业发展。
最后还是要看自己个人的想法，想在哪条路发展下去

建议先考研

挺好的专业~考公务员的话从事食品的质检，挺纠结的。假如自己内心偏向喜欢自由的话，还是考研后再谋出路吧。追问

考上研了出路能大点吗