我想开家自助烧烤店,可是我一点经验也没有。

有谁能教我一下吗?我想开个6桌的,加盟的不要,谢谢!

这样子的烧烤台子需要多少钱? 台子不要太讲究,干净舒适就可以了,台子和4个板凳,价格区间在200元左右,不会超过280元,你就按280算好了。下面放4个长方形台子 二楼放6个长方形台子,一共是2800元,你一下买这么多,价格肯定还会有优惠。炉子多少钱?你这是小炉子,钱不是很多,中间价位在120元/台。其实120元已经是比较好的了,40元的都有。每张台子2个炉子,10个台子是20个炉子,多算,2400元。装修费用你简装就可以了,通常1个平米30元到100元不等,40元就差不多了,70平米的面积,再加上墙壁面积(我估计大概在210平米左右),这样算下来12000元。装灯饰,价格表等等宣传幅,也要3000元,总计15000元。办证费用整个办证费用用不了多少,注册,卫生检查、营业执照,健康证等等,全套下来1000-1500元。具体办哪些证,你自己查吧。还是给你举一些,营业执照,卫生许可证,健康证,税务登记备案,主要就这些了。 以上是21500元,是固定投入。服务员工资一楼2个服务员,二楼一个服务员 (3个人工资平均1千五到2千一个月),那么每月的工资支出在5000元左右。房租一年是8万5,一个月平均7100元。空调,水电气等费用这个要和你当天的生意挂钩,你每天生意好,自然煤气用的就多,但是空调、灯光等需要一直开,这个你要根据上海那边的电费、水费、煤气费来具体计算了。以我的经验,通常的这些费用在1200元左右,每月。以上是每月成本13500你烧烤进料和各种调味品,碗碟等等,是你的单项成本,按毛利40%算。你每月营业额达到33750可以基本保本,每周营业额达到8500,每天要达到1200元营业额才能基本保本。(不考虑你前期投入的那21500)其他的你就可以自己算了(给我加个精华吧)至于你问的你发的网址那个台子多少钱 哪里有进货也给个网站这个问题我跟你说,行内的店主,像这类的台子,都不是买现成的,都是直接找厂家定做,关于这点,你自己浏览网页就知道了,而且你对上海也比较熟悉,这个事还是要自己弄。 烧烤桌你需要那种直接接排风空的那种,什么样的规格和要求你自己定,但你一定要订做,不要买现成的,订做,知道吗?楼下说我估算的营业额完全是亏本的,这个说法不错,因为我算的是盈亏分界点,这个只是你的底线。
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第1个回答  推荐于2017-11-25
现在的投资项目太多了,鱼龙混杂,真假难辨,所以个人建议,想做特色烧烤的话,
第一:要看这个项目有没有特色;
第二:要有这个项目有没有技术含量。
我也是做特色烧烤的,当初选择疯狂烤兔时,就是听朋友说成都那边疯狂烤兔特别火,所以去考察的,感觉确实是这么回事,而且烤兔的技术都是独家秘方,在实体店里进行技术培训,于是就决定做这个餐饮项目了。
现在开业一年多了,生意还可以,每个月有一万多的利润。
其实哪个特殊餐饮项目任都有挣有赔的,主要看经营!不要想着找什么投资一点回报一大堆的项目做,踏踏实实诚信经营才是王道!本回答被网友采纳

我想开一家烧烤店,但以前没做过,没有经验!哪位好心人能帮帮忙,跟我说说...
第二,对烤品要多动心思,扩容烤品品种,多学多练。第三,做餐饮尤其需和气生财,服务质量一定要把握好。第四,如果能够找一个好的店铺,装修不求奢华,简单、独特、突出自己的风格即可。第五,烧烤投资不多,桌椅便宜的60块钱一套即可,烤炉4米的400块钱即可,空调、冷冻设备、厨房设备总计10000块...

我想开个烧烤店 怎么办 我对烧烤一无所知
2、食材特别 传统的烧烤食物肯定每家烧烤店都有,店主一定要在传统、普遍的烧烤食物上进行改良和创新,烤制出属于自己店铺独有的味道和独有的烤物,要有自己的主打烧烤,让每一个消费者都能记住这家店的招牌菜,记住这家店的味道,这样才有可能下一次会继续光顾。食材的新鲜、新奇、味美是最最最重要...

我想开一家烧烤店,不知怎么开,也不懂技术及配方,希望有朋友知道的能告诉...
要开烧烤店,首先要选址,就是你打算在什么位置开,比如小点的烧烤店可以在学校附近、小区周边、超市附近,当然旅游景点、闹市区也不错,就是房租会高点。然后就是装修,一般来说,烧烤店不需要装修太豪华,最好是有个性,简单,干净卫生即可。当然这里还有一个最关键的就是技术,因为你不懂技术。一个...

我想开家烤肉店 但是我没做过饭店这方面的买卖 该怎么办? 100平米的...
没有饭店从业经验,这就不好说了。一、饭店装修 烤肉店都是营业到很晚的行业,一般来消费的都是喝些酒了休闲的,所以装修风格要时尚、温馨、灯光不要太亮,只打黄光。二、厨房设备采购 烤炉的大小要根据实际客源而定,生意忙就要定二米多长的,要不客人多了会烤不过来。冰柜最少要三个,肉海鲜鸡...

我想做烧烤生意,我是从来没接触过烧烤,请问我开始如何入手?
你先找个晚上人流量多的地方,然后买烤炉,煤炭,跟人学学怎么考的,不然你烤得不好吃,没有人会买的

我想自己学做小吃,有烧烤关东煮那种,一点经验都没有,又怕做不好,朋友...
经验都是自己累积的,别人的始终是别人感受到的,自己多试几回,一回生二回熟啊~~~相信你!

我想开全自动烧烤店具体流程该如何操作
1、店面装修:装修风格即一家店的经营风格,同时,烧烤店所要求的排烟、防火等特殊需求,也需要找有一定经验的施工队。因此,装潢必须找有相关经验的公司。2、申请营业证照:营业前,须先办理相关证照申请。证照申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利...

刚开了一家烧烤店,生意很好,但是服务员都是生手,我也没有管理经验,客人...
打扫卫生(1),就是有客人吃完后,要马上把卫生搞干净,其中的利弊你应该清楚,你只要想想你是一个来吃烧烤的,发现这里卫生相当差,你会是什么样感觉。这样你就知道该怎么做了。最后,还讲两句废话,就是服务一定要礼貌,客人叫东西是,不论你是否很忙,一定要出声应下,就算晚一点过去服务都没有...

我想开个烧烤店不知道开店前应办哪些证件呢
在计划开立烧烤店前,首先需明确所在城市及店铺规模。对于小型烧烤店,建议选址于城乡结合部,办理手续相对简便,仅需营业执照即可。不过,还需确保符合当地卫生管理规定,确保食品卫生安全。中型烧烤店适合开设在居民区周边,此类店铺的手续办理较为复杂,除了营业执照外,还需考虑其他相关证件,如食品安全许可...

我想开个烧烤店不知道开店前应办哪些证件呢
筹备开一家烧烤店,涉及多项前置审批,确保一切合法合规,避免后续麻烦。首先,必须取得卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开设小烧烤店为例,具体步骤如下:在工商部门登记名称前,需先向环保部门申请排污许可证。办理过程中,环保局会派出工作人员上门检查,指导安装合适的抽油烟机。抽油烟机...

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