主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。
对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
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对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
高血糖的人,除了甜食,4食物也要忌口,很多人都忽视了
本回答被网友采纳血糖高的人吃什么好?血糖高吃什么降血糖?
1、血糖高的人吃什么好一、主食1.粗杂粮。粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等,这些食物中有很多的无机盐,还含有大量的食物纤维,多食用可以起到控制血糖的作用。2.米饭。米饭我中国人日常的主食之一,白米饭的含糖量很低,有利于控制血糖。3.荞麦面。燕麦面做成的馒头,都是比较粗的主食,吸收没那么...
血糖高的人常吃什么食物
回答:血糖高的人,主要吃一些低糖含量的食物。在内分泌的时候,很多人吃黄瓜和西红柿,因为既营养,而且糖的含量也低。每天控制好血糖,规律饮食就好,也不用说一定不能吃什么,主要是少吃淀粉含量多的食物。水果也注意查一查含糖量。了解的多了,平时就会多注意的。
血糖高的人应该吃什么食物最好 血糖高怎么调整饮食?
1、高纤维食物:蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含纤维的食物对于稳定血糖水平很重要。纤维可以减缓碳水化合物的消化吸收,防止血糖的剧烈波动。选择深绿色蔬菜、糙米、燕麦、黑豆等富含纤维的食物。2、坚果和种子:坚果和种子是健康的脂肪和蛋白质的良好来源,并且它们的低GI值有助于控制血糖。适量摄入杏仁、...
血糖偏高的人.能吃什么保健类食品呢?麻烦高手指点一下.
血糖高饮食包括主食:如粳米、富强粉;含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等;还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。参考资料:百度 ...
血糖高的人吃什么好
1. 高纤维食物:高纤维食物有助于控制血糖水平,因为它们能够减缓消化过程和吸收速度,有助于稳定血糖水平。例如,全谷物食品(如燕麦、糙米、全麦面包)、豆类(如黑豆、红豆、鹰嘴豆)、蔬菜(如菠菜、花椰菜、胡萝卜)都是高纤维的良好选择。2. 低糖水果:某些水果含糖量相对较低,适合血糖高的人...
高血糖的人吃什么主食比较好
1、高血糖吃黄瓜 高血糖吃黄瓜好,这种蔬菜中的丙醇酸可以抑制人体内部糖份转化为脂肪,同时它本身又不含有糖份,还能提高胰岛的功能,平时多吃一些对降血糖和预防肥胖都有很大的'好处。2、高血糖吃莴笋 莴笋也是一种可以降血糖的菜品,这种蔬菜中脂肪和糖份的含量都特别低,而且它含有的莴苣素还是天然...
血糖高的人吃什么食物好
鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。6、血糖高的人就...
血糖高的人吃什么
第一、主食方面,米饭、馒头、窝头都可以吃,但是要严格控制数量,具体的数量需要根据体重、身高、平时工作量决定。稀饭、面条这类食物都不适合糖尿病病人吃,因为吃了以后会导致餐后血糖明显的升高。第二、关于蔬菜方面,所有的绿色蔬菜,糖尿病患者都是可以吃的,每顿饭的时候适当多吃蔬菜,一方面会增加...
血糖高吃什么好?
高血糖吃什么好?1、多吃杂粮血糖高的人群可以适当多吃些杂粮,因为燕麦、玉米等食物中含有丰富的膳食纤维,食用这些膳食纤维有助于降低血糖。并且杂粮中含有较多的无机盐、维生素及微量元素等,符合人体日常所需的营养摄取。2、大豆制品血糖高的人群日常蛋白质的摄取当以大豆及大豆制品为主。因为大豆中...
血糖高的人什么食物能吃什么食物不能吃?
血糖高的人什么食物能吃什么食物不能吃? 糖尿病患者的饮食主要要注意一下几点: 适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米,面,玉米,小米,荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克.待血糖 下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25—50克.主食要轮换食用或混合食...