如何经营好一个蔬菜水果店?

如题所述

1、拿货时要对单品做好定位

应季的大单品都是用来引流的,比如5、6月份的泰国榴莲,6、7月份的西瓜,7、8月份的荔枝都是最典型的引流单品。比如山竹、荔枝这种季节性水果可以加大摊位,可以打包起来三斤装,五斤装整件去卖,量大了价格一定要能让顾客感到实惠。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!也可以充值免费送,充值500送三斤山竹或荔枝三斤都可以。朋友圈做群发团购,接龙点赞,满多少专享什么价位,限量多少活动都可以一起推。

2、多去走访交流学习

如果想开水果店,前期没开店前,多去其他水果店看看,看什么呢,看水果怎么陈列,整体布局是怎么样的,有没有什么共同的特点。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。对于一个没开店的新手,只要是看到,能想一想,就是自己学到了,能发现一些不一样的点就非常的优秀了,就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。

3、多去交流分析遇到的问题

小店一定要自己找突破口,不然真就干不过大店,一定一定坚持卖好货,可以不挣钱,但必须卖好货,卖着卖着生意就好了。如果卖品质不好卖,质量把控不好,也可以换种思路,现在销售途径也多,毕竟生鲜不可能保证每次卖的都好,卖10次20次肯定会出现问题,这个时候客户搞不好就要流失,可以尝试把心思多放在顾客流量上。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-11-26
有个想法不知能用否 现在都流行素食,所以要别人每次买一大袋提回家不太方便。建议根据你对水果的了解,把多种水果少分量的结合在一起,比如10来棵葡萄,1个苹果,1个梨等等用素食袋装在一起做为一份,提供给顾客。 还有更多想法和创意 随着人们对蔬菜无公害及安全性的要求越来越高,对环保型绿色蔬菜,特别是对山野菜情有独钟,需求量越来越大。开家绿色蔬菜专卖店正当时,市场“钱”景光明。方案一:低档绿色蔬菜专卖店。在农贸菜市场或大型居民区租一处面积20-30平方米的门市房,租金为200-1500元/月;办理营业执照、工商税务及卫生管理等,每月需360元左右;制作放菜用的敞开式多层大托架;并且购买竹筐、菜篓、塑料盆、塑料袋、保鲜膜、剪刀、包装绳等约需资金900-1200元;还要购买小型喷雾器或洒水器,用来喷雾洒水,以防菜晾干或失水风干;再制作一个醒目的大招牌约200元,准备流动资金2000元左右,总投资大约为6000-9000元即可。方案二:高档绿色蔬菜专卖店。店面可以采用全封闭式的玻璃屋设计。玻璃屋和菜架的投入大约6000-7000元,空调2000元左右。门市房面积25-35平方米,月租金1500-2200元。广告牌约300元,蔬菜盛装及其粗加工用品和用具等约需1000元,总投资大约1.4-1.7万元。经营的蔬菜种类:(1)不易染虫害而较少施用农药?农药残留少?的环保型蔬菜,以及芽菜类蔬菜,如香椿芽、黄豆芽、绿豆芽等。(2)农村散养草鸡、草鸭产的笨鸡蛋、鸭蛋等。(3)天然的绿色环保蔬菜——山野菜。效益分析:绿色环保菜的价格一般比平常普通菜贵20%-30%;“笨蛋”的价格比一般蛋贵50%-80%;山野菜季节性强,其价格更高,可随行就市,灵活掌握。扣除房租费、水电费、工商税务、卫生及宣传等费用,每月的纯利约1100-1600元。经营策略: ?1?尽量加工成净菜出售,这样可以适应和满足现代居民快节奏、高效率的生活需求。山野菜短时间卖不完的,可以加工成盐渍菜出售;?2?经营者可以与绿色蔬菜生产基地签订长期稳定的供货合同,以保证菜的质量本回答被网友采纳
第2个回答  2018-12-08

想知道如何经营好一家水果店吗?以下几点很重要!

如何能更好的经营蔬菜水果店
1、建立团购优惠措施,附近社区用户可以拼团购买,薄利多销刺激销量。2、建立会员卡预存制度,预存款可以存一些送一些,会员价比普通价格低等。3、建立蔬菜水果当时即买即卖措施,部分无法保鲜的蔬菜可以在每天晚上降价处理。这样也能带动店内其他商品的销售。

蔬菜水果店的经营方法
3、提供配送服务 蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品,人们每日都会进行购买,但是有时人们会想偷点懒,而不想前往门店进行购买,如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务,不仅可以满足消费者的需求,同时还可以增加蔬菜水果店经营范围,收揽更多的消费者。4、次品处理 蔬果非常容易腐坏,所以次品处理...

蔬菜水果店怎么经营才能更好
1. 选择合适的经营场所 蔬菜水果店的位置选择至关重要。无论是打算独立开店还是在大型市场设摊,都需精心挑选地点。理想的位置通常人流量大,顾客容易到达,例如居民区、学校附近或办公区域。2. 蔬菜水果挑选和储藏 由于蔬菜水果易腐,正确挑选和储存是关键。进货时应选择耐储藏且品质良好的品种,避免过度...

粮油蔬菜水果店的经营方法
4. 产品和服务的质量是蔬菜水果店经营的核心。即使顾客购物体验满意,如果产品质量或服务不能满足消费者需求,之前的努力也可能白费。5. 由于消费者对蔬菜水果的保鲜度有较高要求,店主在供应链运输过程中就必须严格把控,确保产品新鲜度。

没经验的话,怎样可以开好一家水果店?
4、多与同行保持经验上的交流 如果想开店,不管是开了水果店,或者没有开水果店,都要不断的总结和学习,沟通交流,某些时候做不好,自己没有思路的时候,一定要多去问问同行开水果店的人是怎么做的,或者平时多跟大家聊一聊,看看别人有没有好的思路,多认识一些同行很有帮助,不仅在运营思路上可以...

蔬菜水果店的经营方法
蔬菜水果店的经营方法 1、选择合适的经营场所 如果是准备开蔬果店,那么在选址的时候就要多花费一些心思,开在什么地区都要事先考虑一下。还有一些人在大市场摆摊卖蔬菜水果,那么选择摊位的时候也要多加注意一下。2、蔬菜水果挑选和储藏 蔬果类一般都不太容易储藏,稍有不慎就会造成损失,所以经营者自己...

菜市场水果摊怎么经营
在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高―――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。

水果蔬菜店该怎样经营?
一、经营模式 是传统店面型,还是新零售形式的24小时社区无人自售果蔬店。二、地理位置 优越的地理位置可以,就有大量的消费人群,从而确保销售额。三、运营技巧 可以做一些营销活动,促进商品的销售周期。

如何经营好蔬菜水果店
1、保证蔬菜的新鲜度;2、物美价廉;3、菜品种类齐全;4、店面干净卫生;5、营业人员服务热情周到;6、为人正直信誉好;7、定期做一些惠民活动;

水果蔬菜超市经营模式
水果蔬菜超市经营模式1 新手开水果店经营技巧,第一是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,人流量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提...

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