正常吃山药不会发胖。
山药虽然含有很多的糖类，但大多数都属于淀粉和膳食纤维，并且山药中还含有大量的蛋白质、氨基酸，食用时只要控制好自己的食欲，就不会引起肥胖。
适量吃山药还有助减肥。
1.山药中含有的淀粉和纤维素在食用之后会增加饱腹感，减少对高能量食物的摄入，辅助减肥。
2.山药中含有较多的纤维素，食用可促进胃肠蠕动，加速粪便排除体外，减少对食物中脂肪的吸收，促进减肥。
3.山药中含有很多的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，也有一定的减肥瘦身功效。
二、吃山药的好处
缓解更年期
女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降，内分泌紊乱，容易出现各种更年期症状，而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效，适合更年期女性食用，缓解各种更年期综合征。
健身强骨
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，十分适合中老年人食用，可预防骨质疏松症。
预防心血管疾病
老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素，山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀。
开胃健食
山药带有浓郁的香味，食用之后能促进唾液的分泌，有开胃功效，并且山药中也含有很多的膳食纤维素，能促进胃肠的蠕动，加速食物的消化吸收，有健胃功效。
补肾虚
山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治肺虚久咳、虚喘的济世良药。
三、吃山药的坏处
过敏
山药中含有的粘液蛋白自身就属于过敏原，是一种异体蛋白，对过敏性体质的人来说是不能吃的，并且小孩也应该少吃，以免出现过敏现象。
引起肥胖
山药含有大量的淀粉，淀粉是一种多糖，在体内最终会分解为葡萄糖，若是是太多也会导致体内糖分过量的聚集，消耗不掉就会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。
引起咽喉不适
生山药中含有很多的植物碱和皂角素，这些物质对皮肤黏膜有较强的刺激作用，若是山药不适完全熟透，食用可出现口舌、咽喉等上消化道的瘙痒。
经常吃山药会发胖吗?
实际上吃山药是不会导致我们发胖的，并且经常食用山药，还具有一定的减肥效果。这是为什么呢?1、山药中含有的脂肪含量比较少，100克山药里面的脂肪仅仅只有0.2克。而且山药中还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、淀粉等，在增加饱腹感的同时，还能够满足人体日常活动所需要的能量。2、山药中还...
山药吃了会胖吗
不会。山药中含有很丰富的膳食纤维，因此我们的食欲会被它控制住。由此可见，山药是一种非常好的纤体美食。如果从热量上来看，山药是一种低热量高营养的食材，因此平日里可以放心的使用山药啦，不用担心会产生发胖的情况。山药有什么功效 1.延年益寿 山药中的一些成分可以帮助我们阻止血脂在血管壁上产生沉...
吃山药会长胖吗
吃山药不会长胖，还可以减肥，山药中的淀粉和纤维素能在食用以后给人产生吃饱的感觉，这样就会减少摄入高热量食物，促进减肥。山药中还有很多的纤维素，食用以后会让肠胃动力增强，促使排便，对食物中的脂肪吸收进行阻碍，也促进了减肥。山药还含有较多的粘液蛋白，对人体的心血管系统有较好的作用。
吃山药长肉吗
吃山药并不会发胖，山药反而有促进减肥的功效。且山药的能量含量不高，其中淀粉和蛋白质能提供一些能量，剩余大部分物质都能促进胃肠的消化功能。山药中含有大量的糖类物质，大部分的糖类物质都是因为淀粉和其中的膳食纤维分解后产生。山药里还含有大量的蛋白质和氨基酸，其中最主要的是山药中的淀粉和纤维素...
山药吃了会胖吗山药有什么功效
不会。山药含有丰富的膳食纤维，有助于控制食欲。它是一种低热量、高营养的食材，因此可以放心食用，不会导致发胖。2. 山药有什么功效？1. 延年益寿：山药能阻止血脂在血管壁上沉淀，有助于预防心血管疾病，从而起到延年益寿的作用。2. 降低血糖：山药适合糖尿病患者食用，有助于降低血糖，具有食疗作用...
吃山药会发胖吗
山药的营养丰富，含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素，具有很好的食用功效。那么吃山药会发胖吗？吃山药的好处和坏处又各有什么呢？吃山药会发胖吗 正常吃山药不会发胖。山药虽然含有很多的糖类，但大多数都属于淀粉和膳食纤维，并且山药中还含有大量的蛋白质、氨基酸，食用时只要控制好自己的食欲，...
女性每天吃山药的坏处
女性每天吃山药的坏处 女性每天适量吃山药并没有坏处的，但是如果吃多了则可能会引起下列坏处：1.导致胃酸过多 山药中的主要成分是碳水化合物，但是碳水化合物的食物吃多了会刺激消化液的分泌，因此食用过多之后很容易出现胃酸过多，刺激食道管底部，导致出现烧心和反酸的情况。2.导致腹胀 山药中大量的...
天天吃山药会长胖吗 为什么说山药可以减肥
1 天天吃山药会长胖吗 吃山药不会长胖。一般来说适量的食用山药是不会长胖的，虽然山药中含有的糖类和淀粉之类的含糖量比较高的营养物质比较多，但是只要不食用过量，一般都不会引起身体热量的转换，所以食用山药的话并不会造成身体的肥胖症状。2 为什么说山药可以减肥 1、山药中的淀粉含量...
吃山药会发胖吗
一、吃山药会发胖吗 吃山药是不会发胖的，但要注意山药的烹饪方式。如果选择油炸山药或者是用糖汁裹山药，那就会让山药的热量提高很多，这样就不利于减肥，可能引起发胖。多吃一些水煮山药或者是木耳炒山药，不仅不会引起发胖，还能促进减肥，也能降低三高症状。二、吃山药不会发胖的原因 1、饱腹感强 ...
吃山药会不会长胖 吃山药会长胖吗
1、适度吃山药是不会发胖，适度吃山药还起到减肥的功效。2、山药中含有大量的膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感，从而起到抑制食欲的作用，减少人体因外来食物摄入引起的热量增加，导致的人体发胖现象。山药中含有粘性蛋白，粘性蛋白利于改善人体心血管，减少人体心血管出现脂肪堆积的情况，降低人体内的...
