第1个回答 2011-04-02
gastronomy也可以理解为烹饪法,
可以毫不夸张地说,中国美食是世界第一!
你如果真的对美食感兴趣,可以先上一个烹饪学校,学习一些烹饪技术,这些是基础。
而美食方面的造诣,却是要生活的历练以及你的“灵感”才能成就的东西。
第2个回答 2011-04-02
美食学,在于内心对美食的渴望程度,通过平时不断的创新来积累,譬如在品尝别人制作的美食过程中,可以尝试自己创作一次
第3个回答 2011-04-02
不一定的···可以到不同的餐厅去打工就可以更加的了解美食了···
第4个回答 2012-07-18
自学成才,拜师学艺比较快