糖和水混合后是化学变化吗?产生了什么新物质

如题所述

是物理变化,产生糖和水的混合物--糖水
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第1个回答  2011-04-01
如要是葡萄糖,是会有反应的,有新的化学键产生,应该是化学反应 在这个反应过程中溶液的旋光度会发生变化,最后达到平衡
产物是半缩醛
如果只考察固体蔗糖的党溶解过程,确实是一个物理过程
第2个回答  2011-04-01
不是化学变化。
糖和水混合,是糖溶解于水的过程,属物理变化
没有新物质生成
第3个回答  2011-04-01
不是!糖水
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