我开了一家主营饮料酒水的批发部,可是因为种类很多很难计算利润,大神们有什么好的计算方法吗?

如题所述

食品批发所涉及到的管理有几方面的:
1、仓库的管理,仓库的管理在食品批发行业里是很难管,因为涉及的单品太多,可能有4千多种以上。涉及到食品过期的问题,所以在出货的时候,仓管员要做好先进先出。做食品批发行业的企业里的仓库,货物摆放要很整齐,畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。如果月底库存盘点对账,货物少了的话,有没有奖罚制度。
2、业务员的管理的问题,做批发行业的,通常业务员中午吃完饭就出车送货并且去客户收钱,一般都是很晚回来,有时晚上10点多回来,老板或财务就在办公室一直等业务员回来,业务员交款给公司,财务并且入账,这里涉及业务员太晚回来的问题如何解决,难道让老板或财务天天晚上等业务员回来吗?而且老板又不放心业务员第二天交款给公司,万一业务员把钱贪污了,或搞丢了怎么办?
3、派车的管理,批发行业的派车流程是这样的,开单员打单,交给仓管,仓管检货,搬运工把单品搬上车,这里有几个问题是需要解决,司机的提成如何解决?搬运工的提成又如何解决?那搬运工直接这样搬货到车里,这样做有没有漏洞呢?如果打单员把十几张销售单合并一张派车装货单,比给十几张单交给仓管员,来检货,是不是简单很多呢?
4、业务员 来财务领单的问题,业务员去客户收款,必须到财务室去领销售单,如果财务人员没有去记下业务员已领的单号,万一业务员没收到款,并且没有交单,这个怎么办?
5、批发行业的通常要涉及到促销价的问题,如何来记下促销价,如果超出促销日期和促销限量,如何恢复到原销售价?
6、如何管理仓库的多仓问题,正常来说,设置3到6个仓是比较合理,比如主仓库、赠品仓、退货仓、报损仓等等,有些批发经销商就设置几十个仓位,比如规定好某个单品放某一个区,但这个区只可存放100件,假如厂家送货过来,超过了200件,规定的区域放不了,而且送货司机又在催促,这个问题怎么解决?是不是把剩下的单品放在另外一个仓区,那账企不是乱了?出现这种问题又怎么办?
7、如何管理与终端的费用,终端的费用是比较多,比如上架费、庆店费、条码费等,一般来说,批发经销商与终端会签定一个费用的合同,比如是庆店费,合同约定一年费用是多少,比如连续付了3个月的庆店费,还剩下多少费用,如何用最快的速度查出来?
8、批发经销商要管理很多客户的,有些是超过5千多个客户,有些客户是月结、有些是账期结,如果客户没有按规定时间付款给批发经销商,如何卡住送货呢?当然有些还涉及到铺货的问题。
9、从打开单到出货,流程是从打单打出单据,交给仓管(或者是客户)凭单据去检货,出仓交给客户,这一过程中有没能责任到人,比如出仓时,仓管员有没有签名?仓管员根据打出来的出仓单,如何出货才比较好?
10、退货的问题,批发商经常接收客户的退货,做为老板,有没有去关注为什么一些客户退货特别多,有些单品退货特别多?是客户有意刁难,还是某些单品质量不行?单品退货时,往往涉及破包、漏气、过期、变质、单品不符等这些细节,作为老板又如何去处理?
11、上面的问题解决了,反而在应收应付方面就容易解决很多的,因为上面的管理基础,应收应付只不是数字准确性的问题,当然基本的财务管理还是要的。
有兴趣可以在百度个人资料联系我
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2015-10-24
连锁店管理软件,每月处理千万记录,加工厂营销管理软件。
需要的联系我可以了,帮你定制解决方案。追答

Excel都搞得会计乱死了的。而且每天太多数目乱死他,只能要有软件了。

前时间,帮南海一个代加工厂找解决方案,他们都加工零件单据乱死了。
会计都哭了。
做好加工厂营销软件,基本上老板查账,记账容易得很。

追问

我只能知道当天的营业额,没时间去记录卖了哪些数量等,怎么办

追答

就按个营销软件在电脑,出入记账方便,查账方便,看库存方便,欠账容易看,

单单欠款这里就够你找单了。还有退货换货。

没软件,什么事情都找单据计算,算死人了。

就算你花几千元请个会计计算也会错,只有电脑软件计算,

本回答被提问者采纳

开了一家店,现在发现很难做,不想开了,我可以买个什么商业保险让自己少赔...
1. 如果您的店铺因各种原因(如租金上涨、生意惨淡、个人原因等)已决定关闭,您可能需要咨询保险公司有关关闭店铺后的保险问题。一些保险政策可能包含“停业保险”,它可以在您的业务暂停期间提供一定的经济补偿。2. 另外,您可能需要考虑的是“责任保险”,如果您在经营过程中对他人造成了伤害或损害,这...

想自己做小本生意,做什么好呢?
1、开奶茶店 奶茶十分受都市白领的喜欢。如今,很多小城镇也开起了奶茶店,这里的小青年们也喜欢人手一杯奶茶,一边喝一边逛街,不仅解渴,而且十分时髦。一杯奶茶零售价格一二十块,甚至更高,其实成本很低,其中的原材料都是批发而来的,十分廉价,加上一些水、果汁调和一下,即可成为一杯奶茶。具体来...

...很多,今年拿出来一点都卖不动,降价处理也没人要,大家有什么好...
08年尾,我总结了下,基本每个月有1万元的利润。因为已经有了成熟的经验,09年开始,我已经计划开街铺,因为我知道,要赚大钱,一定要在不断扩展店面,而开街铺的原因是受到同场另外一店主的启发,她的另外一个街 铺每个月营业额高达20万。但是开街铺比商场要麻烦得很多,特别是税务,一个字烦。...

遍地都是奶茶店,他们不亏钱吗?
地理位置不佳。其实不难发现,学校附近、大型商场里的奶茶店生意都非常火爆,毕竟客流量摆在那里,而如果把奶茶店开在客流量不是很多的地段,就很容易导致亏损,即使味道做的非常好,但是在奶茶遍地的时代,很少会有人愿意喝一杯奶茶而专门跑一趟。宣传不好。在互联网时代,宣传的力量非常重要,有很多人...

小县城没人注意的暴利行业,没人注意的暴利行业,有哪些是可以做的?
但是竞争是必然存在的,所以销售压力也是在批发市场投资摊位的**难点。利润很吓人10个冷门创业项目。 TOP5:化妆护理、**等美容行业 以往想创业的多为男性,但从近期加盟创业展的调查中发现,女性与男性想创业的比例已跃升为1:1。女性创业意愿提高,除了其他因素,也是因为近年很多女性都看到了“化妆护理”、“美容”等...

现在做小本生意,做什么最好?
目前来说,开一家低热量的健康零食店,投资不太大。只要我们经营的食品,主打健康、方便的路线,然后采取多元化的经营方式,生意前景肯定是不错的。主要经营品种有:糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、代餐汤等健康零食,要适合不同口味的人群来消费。老年用品和服务生意 有关数据表明,目前我国老年用品和...

一个城市同时有两家卖同一牌子的商品,但一家是加盟代理商而另一家不...
代理级别低的原则上由高一级的代理商管理。与此同时,在市场经济中有串货的行为国家是不禁止的。一般发生在各个地区之间,串货主要是某一区域代理商将自己的产品销售到了其他同一品牌代理商的代理区域。通俗上来说,对于区域限制的产品拿到非本销售区去销售的行为称为串货行为。

最近一两年餐饮业特别难做,是不是新型餐饮要来了?
生意难做。 第三,城市扩展迅猛,好的新小区,新商业层出不穷,人们都分片区了,就像海底捞,我以前吃海底捞就要跑很远的地方,现在我们家门口就有海底捞,肯德基。所以人的流动受阻也是生意差的原因。 第四,高房价,现在的商铺租金高的离谱一平米租金一个月200左右很正常,还有人员难招聘,费用也大,这些都会转嫁到食品的...

有哪些看着不体面但很赚钱的工作? ​
如今医院护工,或者家政照顾老人,收入都很可观。一个护工月入几万,都不在话下。在我老家,如果家政照顾老人,一般都得三四千,而普通退休老人工资,也就四五千吧。当然,如果你有实力,还可以联合朋友做个家政公司。6.医院陪诊。现在大城市大医院挂号难,看病也麻烦。年轻人都上班,老人看病没人陪。

创业有多艰辛?适合年轻人的低成本创业项目有哪些?
3. 创意手工艺品:对于有手工能力和创意的人来说,制作各种手工艺品可以成为一个很好的创业选择。这不仅可以满足个人爱好,还可以获得收益。4. 家政服务:家政服务包括保姆、月嫂、钟点工等生活服务,可行性较高。如果能够提供高质量的服务,会得到市场的认可。5. 餐饮品牌:开一家小规模的快餐店或是...

相似回答