哪些家常菜做起来简单，吃起来美味呢？

西红柿炒葫芦片
1、食材备好，西葫芦洗净切片。
2、锅里加适量的水烧开，放入切好的西葫芦焯水，捞出备用。
3、葱花，蒜碎，干辣椒段切好，西红柿洗净切成小块。
4、锅里烧油，先倒入葱蒜辣椒段炒几下，炒出香味以后，再倒入西红柿块翻炒片刻，放入西葫芦片，翻炒片刻。
5、烹入少许白醋，放入鸡精和盐，少许清水翻炒片刻，装盘即可。

把豆角冲洗干净，切成段，将瘦肉切成条，小葱切成圈，热锅熟油，下肉条煸炒，倒少许酱油使肉入味，然后放葱圈炒一下，接着放豆角翻炒，放入适量的盐，翻炒均匀，放少许味精拌匀，一道简单又好吃的家常菜就做完了。