送灶粑粑
送灶粑粑,是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
封扁鱼
封扁鱼,是含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。
当涂肥肠米线
肥肠米线,是当涂县一大特色小吃,做法简单,营养美味。
当涂大肉面
当涂大肉面,是当涂县当地的特色小吃,历史悠久,又称205大肉面,于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
口袋鸭
口袋鸭,是马鞍山传统名菜,其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成,营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
姥桥花生酥
姥桥花生酥,是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
一品玉带糕
玉带糕是安徽省汉族糕类名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。
白桥茶干
白桥茶干,是安徽和县著名的汉族小吃,久负盛名,有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后,用隔年的陈酱煮,再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成,色泽红润,柔韧相济,越嚼越香,营养丰富。
去马鞍山旅游,有什么好的美食攻略?
1. 马鞍山特色小吃:马鞍山有许多独特的小吃,如马鞍山烧饼、马鞍山豆腐脑、马鞍山糖藕等。这些小吃口味独特,值得一试。2. 马鞍山海鲜:作为一个沿海城市,马鞍山以其新鲜的海鲜而闻名。您可以去当地的海鲜市场或餐馆品尝各种鲜美的海鲜,如螃蟹、虾、贝类等。3. 马鞍山火锅:马鞍山的火锅非常有名,特别是...
马鞍山好吃的
1.当地特色小吃:马鞍山的特色小吃包括烧饼、炸酱面、疙瘩汤、马鞍山小馄饨、马鞍山烧烤、马鞍山串串香等。2.马鞍山美食街:在马鞍山市区,有许多美食街,如花山路美食街、雨山路美食街、采石路美食街等。在这些美食街上,你可以品尝到各种美食,包括当地的特色小吃和其他地区的美食。3.著名餐厅:马鞍山有...
马鞍山有什么好吃的
2. 火锅:马鞍山有许多好吃的火锅店,可以品尝到鲜美的锅底和新鲜的食材,如牛肉、羊肉、海鲜等。3. 徽州糕点:马鞍山的徽州糕点以制作精细而闻名,如酒酿圆子、油香饼、江糕等。4. 马鞍山烧鹅:这是当地非常有名的一道特色烧鹅,以其皮脆肉嫩、香味浓郁而受到大家的喜爱。5. 特色小吃:马鞍山还有一些...
马鞍山有哪些好吃的
1. 当涂烤鱼 当涂是马鞍山的特色美食聚集地,其中烤鱼是当地的招牌美食之一。这里的烤鱼选用新鲜的鱼类,搭配特制的酱料进行烤制,口感鲜美,深受当地人和游客的喜爱。二、特色小吃 2. 韭菜粑粑 韭菜粑粑是马鞍山的特色小吃之一,以韭菜和米粉为主要原料制作而成,口感酥脆,内馅鲜美,是当地居民早餐的常选。
马鞍山特产
1. 采石矶茶干:这种小吃在马鞍山颇为流行,成为许多人的童年回忆。它的独特风味让人在长时间未尝之后,总会产生一种思念之情。采石矶茶干具有适宜的咸淡口感和良好的弹性,常被人们作为休闲零食。2. 金菜地牛肉酱:与采石矶茶干齐名的金菜地牛肉酱,在马鞍山同样享有盛誉。它是安徽省内知名的酱料产品,以...
马鞍山美食有哪些
1、送灶粑粑 送灶粑粑,是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地,如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃,民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。2、封扁鱼 封扁鱼,是含山县独有的地方特产,得名于其独特的...
马鞍山周边游,有哪些实用的美食攻略推荐?
马鞍山位于中国安徽省东部,毗邻长江,是一个具有丰富历史文化和自然风光的城市。在马鞍山周边游玩时,美食是不可或缺的一部分。以下是一些实用的美食攻略推荐:当地特色小吃:(1)采石矶豆腐脑:采石矶是马鞍山的一个著名景点,而这里的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调料著称。通常搭配辣椒油、酱油、花生...
马鞍山有什么特产
马鞍山是安徽省的一个地级市,以丰富的农产品和特色小吃闻名。以下是马鞍山的一些特产:1. 马鞍山丰收苹果:马鞍山盛产苹果,尤其以丰收苹果最为著名。这种苹果个大、色泽鲜艳、口感脆甜,深受消费者喜爱。2. 马鞍山吊脚楼糕点:吊脚楼糕点是马鞍山的传统名点,以其独特的制作工艺和口味而闻名。这种糕点口感...
马鞍山特色
1、送灶粑粑:安徽合肥市以及芜湖、马鞍山、坝镇、槐林、无为、庐江等地的汉族传统小吃,民间节日祭品。2、当涂大肉面:因大肉面汁浓味美、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名。3、封扁鱼:含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,...
马鞍山美食推荐
5. 马鞍山糖藕:糖藕是一道传统的甜品,以藕片炸至金黄酥脆,再裹上一层甜蜜的糖浆而得名。糖藕外脆内嫩,甜而不腻,是一道适合作为点心或甜品品尝的美食。6. 马鞍山炒年糕:炒年糕是一道经典的中式小吃,以年糕切成片状后炒制而成。马鞍山的炒年糕以其口感Q弹、味道鲜美而受到食客的喜爱。7. 马鞍山...