榴莲可不可以生吃。

如题所述

不能生吃。石头可以煮,也可以烤。吃起来像半熟的红薯。吃的时候注意煮透。榴莲果仁和果肉常被用来炖鸡汤,可以补气,缓解胃寒。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的滋补作用,是很好的水果营养来源。榴莲具有很高的滋补价值,具有滋补强身的作用。榴莲有一种特殊的气味,可以刺激食欲,其膳食纤维还可以促进肠道蠕动。
榴莲果肉含有11%的淀粉、13%的糖、3%的蛋白质,以及脂肪、维生素C、钙、铁、磷等微量元素,营养相当丰富。

扩展信息:
吃榴莲的注意事项:
1.榴莲不能和酒一起吃:因为酒和榴莲都是燥热的,如果糖尿病人一起吃,会导致血管堵塞,严重时会发生血管爆炸和中风,所以不适合食用。
2、热气体质、咽痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会加重病情,对身体不利,不宜食用。
3.中医认为榴莲性温。吃多了会导致燥火上升,出现湿毒症状。为了缓解不适,喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含热量和糖分高,肥胖者要少吃。
5.榴莲不宜一次食用。如果闻到成熟的榴莲有酒味,说明已经变质,不能吃了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-05-23
当然可以啦!
几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻,每遇到必绕道而行。对于初吃者,一个最好的办法就是将榴莲切成小块,混着香草冰淇淋里吃,这样感觉甜甜的,吃起来味道也不重,让食者不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲,因为臭味不重。大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上吃。

剥开的生榴莲能不能吃
可以,但不建议食用。虽然榴莲中营养成分丰富,且不含什么有害的物质,没有熟透的榴莲在营养价值上跟成熟榴莲没有太大的差别,而且食用后也不会对身体造成很大影响,但并不建议直接生吃。主要是生榴莲果肉较脆、硬、气味也相对更轻,口感味道并不如成熟榴莲,食用价值不高,且直接吃生榴莲的话由于果肉...

榴莲的最佳食用方法
1. 生吃榴莲:生吃是最直接的吃法。将榴莲肉取出,享受其甜美的口感。若对榴莲的气味感到不适,夏天可以尝试制作榴莲冰沙。将榴莲切丁,加入冰激凌搅拌即可。这种吃法能减少榴莲的气味,适合初次尝试者。2. 煲汤:榴莲煲汤具有补益作用,性质温和。喜欢榴莲的人可能会有些失望,因为汤中榴莲的味道并不浓...

榴莲不熟能吃吗
榴莲不熟不建议吃。因为未熟的榴莲肉口感比较涩,且榴莲肉中的营养物质不易被人体吸收,不利于的健康。榴莲香甜软糯,不仅可以直接生吃,也可以用榴莲肉来做各种美食,比如:榴莲披萨、榴莲千层、榴莲蛋糕、榴莲冰激凌、榴莲芝士、榴莲酥等等。如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除...

榴莲怎么吃 榴莲怎么吃最好吃
1、榴莲可以生吃:榴莲的果肉可直接放嘴里咀嚼;2、榴莲可以蒸熟吃:榴莲核与其果肉可隔水蒸熟食用,这样榴莲果肉会更甜,榴莲核也会变得香糯;3、榴莲可以煲汤喝:将吃剩下的榴莲壳中的白色的海绵状物质晒干,可用来煲汤,其与鸡肉同煲味道一绝。注意事项:1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久...

生榴莲怎么吃
生榴莲是不可以吃的,当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱,第一味道会好吃很多,奶味会重很多。第二也不会坏,放个一两天就会熟。也可以跟香蕉、苹果或者其它熟...

榴莲怎么吃
1、直接当做水果生吃 榴莲最简单的吃法就是生吃了,把榴莲果肉放在盘子里,直接用抓着吃或者用勺子轻轻舀一块放嘴里,醇香充斥着整个口腔,鲜甜味经久不散,口感层层递进,那叫一个爽!2、火烤榴莲 作为一个忠诚的榴莲爱好者表示吗,火烤榴莲真的非常好吃,直接把榴莲放在烤炉上烤,烤到榴莲皮变焦黄...

榴莲的正确吃法
1、生吃 榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来,大块朵颐的感觉真不错!榴莲吃起来口感甜。如果直接吃接受不了那种味道,夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃。把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道,适合初试者。2、煲汤 此汤补而不...

榴莲的吃法
榴莲的吃法有生吃,煲汤,甜品。1、生吃:榴莲最简单的吃法,就是生吃了。切成一口能够吃掉的大小,但是也可以不切,因为榴莲里面是类似橘子那样一瓣一瓣的,你也可以直接取一瓣出来。2、煲汤:在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品,榴莲的好吃法推荐煲汤,完全不用担心汤会变“臭...

榴莲怎么吃?
一、直接食用 榴莲肉可以直接生吃,剥开榴莲壳后即可食用。榴莲的口感丰富,独特的香甜味道让人回味无穷。二、制作榴莲甜品 榴莲还可以用于制作各种甜品,如榴莲冰淇淋、榴莲蛋糕、榴莲糖果等。这些甜品结合了榴莲的香甜与各种食材的风味,为榴莲的食用方式增添了更多选择。三、烹饪料理 榴莲还可以用于烹饪,如...

买了生榴莲回来怎么催熟
熟的榴莲大家都知道怎么吃,但是如果买到生的榴莲,又开壳了无法催熟那就很可惜,虽然可以勉强直接生吃,但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样,硬硬的,除了不涩以外一点儿都不好吃,食之无味弃之可惜。1 榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的...

相似回答