那是鱼白。
鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。“鱼白”不是“鱼的精液”。见得比较多的黄鱼，鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条。有薄膜包着，煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的精液，而是雄性鱼的生殖器官。
鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。
扩展资料：
吃鲈鱼的好处：
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之 效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
参考资料来源：百度百科-鱼白
参考资料来源：百度百科-鲈鱼
鲈鱼肚子里面的白色油可以吃吗?
白色油状物是鱼类的精巢，也叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血，还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合，使肝素很快失去抗凝活性。制作时和鲈鱼一块进行烹制...
鲈鱼肚子里面白色的油状物是什么啊?
那是鱼白。鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。“鱼白”不是“鱼的精液”。见得比较多的黄鱼，鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条。有薄膜包着，煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的精液，而是雄性鱼的生殖器官。鱼白含有一种特殊的...
鲈鱼肚子里的白色油状物能吃么?
鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。其实“鱼白”不是“鱼的精液”。见得比较多的黄鱼，鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条。有薄膜包着，煮熟...
鲈鱼肚子里的白色物质是什么 对人有什么威害
那是鱼油,不光没害而且对人体很健康,有丰富的不饱和脂肪酸。就是做鲈鱼的时候油比较大,有点腻。望采纳! 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 4 0 liang75244195 采纳率:28% 擅长: 暂未定制 其他回答 应该可以食用,这不是鱼油,而是“鱼白”,是雄鱼的精巢。 liuani2002 | 发布于2012-10-05 举...
鲈鱼肚子有黄黄东西能吃吗
鲈鱼内脏里一对儿的那个 就是鱼籽。可以吃 不过有点腥 而且高胆固醇!如果你确实喜欢吃鱼子 那我的建议是就是把鱼籽洗净 划破,待放味精的时候再放鲈鱼籽. 鱼籽容易熟.太早放就会老 那样鱼籽咬起来会硬 ,再一个就是起锅时放点米醋 既可以提鲜又可去腥 :-D 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 3 2...
有谁知道这种植物叫什么?
【做法】 1.鲈鱼洗净,去骨,片成片;苦瓜洗净,去籽,切成斜刀片,待用;胡萝卜洗净,切成大刀片待用; 鲈鱼片用生粉、蛋清、盐、料酒、味精上浆,并用少许生油拌匀。2.起油锅,将鱼片、苦瓜、胡萝卜分别入锅滑上油,然后捞出沥干油分。 原锅内加入适量高汤并用上述调料调味,投入鱼片、苦瓜、胡萝卜片,翻匀后用水生...
如何应用诱鱼剂?
相类似的是：没有人知道鲈鱼为什么对旋转铁片假饵的反应会很强烈。我只知道，多数的鲈鱼钓手都会说，他们确信这种气味能够吸引鲈鱼接近，然后开始冲撞假饵，最终将其吞食下去。 如果仅从气味、嗅觉或是味觉这些方面来了解诱鱼剂，还不如先了解气味分子对鲈鱼的鼻、嘴和大脑所产生的不同影响。让我们了解...
如何应用诱鱼剂?
一些研究人员认为鲈鱼会躲避烟草、家庭清洁剂、机油、汽油以及其他非天然的化学物质所散发的气味。所以在垂钓之前，最好用天然皂（不可含有芳香剂）清洗手部。有时如果因为天热或是焦急而手心出汗，也会影响诱鱼效果。人类的体表汗腺会分泌出一种含有无色无味的L-丝氨酸化学物质，一些鱼类对这种物质非常...
钓鲈鱼用什么饵最好?
鱼最敏感的颜色是:红、白、黄三种;鱼的视力约1米左右,所制的诱饵要尽量接近这三种颜色,并使之比重大一些。撒入水中后才能沉底,一次撒量不宜太多,以免招引浮在水面的小鱼。第三, 诱饵要有一定的粒状物,同时又有粉末,其颗粒应有一定粘度,落水后才慢慢松散,这样能稳住鱼在窝内巡游;其粉末可引诱鱼儿入窝。第四...
请问做鱼怎么做有什么做法 请说详细点
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