甜品店需要的工具

如题所述

一般来说,甜品店分多种类型,例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例,其特点是品种比较丰富,能满足不同人群的需求。 1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。2. 消毒柜,用于餐具消毒3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用7. 闷烧锅,制作酸奶\西米8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用10. 微波炉,加热冷藏品使用11. 三明治面包机,制作夹心三明治12. 碎冰机13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要14. 炒冰机:用于制作雪糕和炒冰,夏天受欢迎15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用 其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等 。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-12-05
1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2. 消毒柜,用于餐具消毒

3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)

4. 榨汁机

5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用

6. 电池炉,一般煮水煮东西用

7. 闷烧锅,制作酸奶\西米

8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用

9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用

10. 微波炉,加热冷藏品使用

11. 三明治面包机,制作夹心三明治

12. 碎冰机

13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要

15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用

其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等本回答被网友采纳
第2个回答  2019-03-11
淘宝上有款专业刮冰沙的工具勺很好用,我朋友买过
第3个回答  2021-12-30
如果不知道需要什么工具,建议先去学习一下,学会了做甜品,开店才更心里有数。

开甜品店需要哪些设备
1. 烘焙设备:如烤箱、微波炉等。烘焙甜品的基本工具,用于制作各类面包、蛋糕等。2. 冷藏和冷冻设备:如冰箱、冰淇淋机等。用于储存原料和半成品,以及制作冰淇淋等需要低温环境的甜品。3. 制作工具:如搅拌器、擀面杖等。这些工具是制作甜品时必需的,能够确保甜品的口感和品质。4. 展示设备:如展示柜...

开甜品店要什么设备
开一家甜品店需要的设备主要包括以下几类:烘焙设备方面,烤箱用于烘烤蛋糕、面包等甜品;和面机帮助快速和面,制作各种面团;搅拌器用于搅拌奶油、糖粉等原料;制冰机制作冰淇淋或冷饮所需的冰块;冷藏展示柜展示和冷藏成品甜品;冷冻柜储存需要冷冻的原材料和半成品;面包切片机将面包切成均匀的片状;蛋糕模具...

开甜品糖水店要些什么设备?
35:不锈钢汤勺漏勺(参考价¥30元\/2个)作用:用于勺糖水,奶茶,甜品等原料和食材。36:不锈钢细网漏勺(参考价¥30元\/2个)作用:用于过滤各种渣渣,当然这个设备还可以冲洗奶茶黑珍珠。37:各种样式铝锅(参考价¥150元\/2个)作用:用于煮各类糖水和奶茶以及制作甜品需要的各类原料。38:砧板(参考价¥50...

开个甜品店需要什么
- 冰箱和冰柜(储存水果、半成品和成品甜品)- 热水器(节省时间煮沸水用)- 榨汁机和搅拌机(用于制作果汁和冷饮)- 沙冰机(多功能,制作豆浆、芝麻糊等冷热饮品)- 封口机(制作饮料时封口使用)- 其他工具(如炊具、锅、勺子、量杯、餐具等)2. 法定手续:- 餐饮营业证件(包括营业执照、餐饮经...

甜品店需要哪些设备
甜品店所需设备清单如下:1. 烘焙设备:烘焙设备是甜品店的核心,包括各种烤箱,如普通烤箱和多功能烤箱,以及面包机。这些设备用于制作蛋糕、面包、饼干等基础甜品。此外,面团搅拌器和压面机等辅助设备也必不可少,它们能提升制作效率。2. 制作工具:涉及冰淇淋机用于制作冰淇淋,饮品机用于调配奶茶、果汁...

十大烘焙店需要用的设备推荐 开甜品店需要什么设备
打蛋器是甜品店中必备的搅拌工具之一,用于将蛋液和糖等原料搅拌在一起,制作出各种口感的甜品。打蛋器的种类有很多,如手动打蛋器、电动打蛋器等,选择适合自己甜品店的打蛋器能够提高制作效率和质量。同时,打蛋器的清洗和维护也是保证其干净卫生的关键。五、 挤花袋 挤花袋是甜品店中必备的装饰...

开一家甜品店需要什么设备?
一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。2.消毒柜,用于餐具消毒3.封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机...

开甜品店需要哪些设备
在开设甜品店时,必须装备一系列专业的设备。以下是所需设备的具体清单及其重要性:1. 烘焙设备:烤箱、微波炉等是烘焙各类面包、蛋糕等甜品的基础工具。这些设备的质量直接决定了甜品的最终品质。2. 冷藏和冷冻设备:冷藏冰箱、冰淇淋机等是存储原料和半成品的关键,特别是对于需要低温保存的物品如鲜奶、...

甜品店需要哪些设备
甜品店需要的设备包括:一、烘焙设备 烘焙是甜品制作的核心环节,因此烘焙设备是甜品店不可或缺的一部分。包括烤箱、面包机等基础烘焙工具,用于制作面包、蛋糕、饼干等甜品。此外,还需要面团搅拌器、压面机等设备,提高制作效率。二、制作工具 制作工具主要包括各种甜品制作所需的器具和工具。例如,冰淇淋...

开个甜品店需要什么
甜品店证件:餐饮行业的营业执照是必须的,经营许可证和税务登记证也是需要的。开甜品店首先去办理《餐饮经营许可证》,有了这个许可证,才能去工商部门办理工商营业执照。拿到营业执照后去税务部门申办《税务登记证》。开餐饮和工商、卫生部门、食品药监、消防、环保局等多个政府部门都要打交道,手续和关系...

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