至于选什么样的专业，主要应该参照两个主要的方面，一个是当下经济条件下的用工需求，二就是要兼顾自己的兴趣爱好，干自己喜欢和擅长的专业。应该从这方面上相应的技校。
初中毕业，年龄差不多14岁，判断能力还是很欠缺，大部分都是开家长们来选择。于是初中毕业学啥却成了长家们的迷惑。
对正在上学的初高中生来说，为了考上一所好大学，熬夜苦战各种习题已经成为常态，但如果问及为什么要读高中考大学?家长们的回答是，为了收获高学历，为以后好找工作打下基础;而学生的回答大多都是，向往大学生活，告别辛酸的埋头苦读。
初中毕业年龄普遍才15、16岁，还太小了，不上高中的话，也不要着急出去打工，什么技术也不会，工作也不会好找。你想学一门技术，其实这个想法是很好的，关键是要选对行业，自己有学习兴趣，还有重要的一点是需要努力学习专研。
其次初中阶段毕竟是年龄小的，学的东西一定要从基础开始，一定记得选择入手比较快 ，学习容易的技术。技术有很多，三十六行，行行出状元，学技术最好要根据自己的喜好来选，结合自己个人的喜好，思考这门技术未来会能走多远!
初中生年龄太小，又没有什么学历，建议选择学历制专业。这样毕业的时候不但有了学历也有了技能，双丰收!
初中毕业非常合适学习汽修。因为任何一门维修技术而言，年龄小点就开始学习。我觉得合适。这样的话就可以早点介入到这个汽修行业。为以后自己的发展铺好路子。
再者就是有的学校可以一边学习汽修技术。而且还可以一边拿国家承认的大专学历。这些都不错。可以帮助以后的工作。为以后参加工作增加筹码。
目前最好就业的十大专业分别是：计算机技术专业、艺术设计专业、建筑类专业、自动化专业、外语类专业、人力资源管理专业、会计类专业、电子商务专业、医药类专业以及物流管理专业。
1、计算机技术专业
现在基本上是网络时代，而网络时代最重要的就是信息安全，计算机网络在课程设置上就是专业培养网络工程、制作、设计、信息安全与管理一体化的人才。因此这个专业算得上是高薪就业。
2、艺术设计专业
艺术设计专业也是目前毕业时长最短的专业之一，艺术设计专业可谓是美的代言，现在是计算机时代，而艺术设计就是利用计算机软件制作出最美的视觉传达艺术。因而，这个专业也算是热门的必需专业，视觉传达应用到了生活中的方方面面。
3、建筑类专业
土建类专业一直以来都是不愁就业的十大专业之一，这类专业比较适合男生学，女生学建筑会很辛苦。可能会感觉自己整天都灰头土脸的。尤其是有学历的男生更吃香，坐在办公室里画图，不用风吹雨淋。但是这类工作前期也很辛苦，尤其是前期需要积攒经验，跟个好师傅学习，学好了工资会很高。
4、自动化专业
此专业也属于十大好就业专业之一，随着我国经济的不断发展，现代化工业的不断发展使电气自动化技术方面的人才市场有着相当大的潜力。自动化产品不断普及，智能交通的不断发展，为电气自动化技术专业提供了广阔的发展前景。
5、外语类专业
在各类小语种里面，英语是比较好就业的专业之一。英语专业毕业的学生，可以去公立学校教书，也可以出国留学，还可以去辅导班当老师，现在是全面学英语的时代，当个英语翻译也不错。
6、人力资源管理专业
人力资源管理有多个专业院校，深大、华师等，多个院校开设了此专业，这个专业跟行政管理一样，算是受女生最欢迎的专业之一，最让大家知道的就是HR。每个公司都需要人力，因此这个专业的热度还是存在的就业容易。
7、会计类专业
金融财会类专业也是现在比较热门的十大专业，男生、女生都可以学，特别是女生，比较心细适合学会计。但一定要学好了才有出路，也就是必须大学期间要把必要的证考下来，成为专业里的佼佼者。初期工作要积累经验，以后就会越来越顺利，否则还不如不学。
8、电子商务专业
现在是网络时代，人人上网购物，所以把电商学精了以后也能赚大钱，最怕的就是什么都会一点，现在人人就电子商务都可以发表言论，所以如果你是这个专业的，可是又都不通，和非专业人士没有什么区别，那样的话，学电子商务这个专业也就没有任何意义了。
9、医药类专业
当医生是很多男生的梦想，做护士是很多女生的心愿，当然，女生也是可以做医生的，在专业前面人人平等。无论干什么，跟医药沾边都工资特别多，辛苦也是在所难免的。医药类专业读书期间也很累，但是吃得苦中苦方为人上人，这类专业都是前景特别好的，以后都是铁饭碗。
10、物流管理专业
跟网上购物直接相关的就是快递，那么就需要物流这个专业做支撑。随着电商的发展，人们越来越喜欢网购，快递小哥也越来越被需要。同样，如果能把物流管理专业学透了，提出一些新的想法和创意，说不定会有新的突破和改观，改变现在的物流状态以及存在的问题。
第一：要充分考虑到社会的需要及行业的发展状况，选择一些社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。
第二：选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业;
第三：还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的最佳动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握;
第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。
总之，要结合自身，考虑方方面面不能盲目选择。
安徽新东方烹饪学校，32年办学经验，专注培养厨师人才，学校开设中餐、西餐、西点等专业。
优势：提供学历服务，可以考取大专学历，能够提升学历；提供技工认证服务，在校可以考取技工等级证书；毕业推荐就业，安徽新东方和诸多知名餐饮酒店企业合作，毕业推荐学生进合作校企工作，高薪就业有保障；提供多项助学政策，每年发放助学金，减轻学生压力。
可以到学校参观，眼见为实，现场参观更能看到学校实力。
