打荷一个月做不好被厨师长调到传菜部了怎么办?为什么别人做了半个月都...
有些事情关键还是靠悟性的,也许自己的脑子反应有点慢,但是笨鸟先飞,总会有出头的日子,在这里总会发达,跑来跑去,有时候光适应了环境了。
我是一名厨师打荷的,工作时间一年了,我性格内向孤僻很少与人交流沟通包...
你可以在餐尾的时候和师傅说,你可以试试,因为到餐尾的师傅大师傅都不爱动了,不想炒了,所以这个时候机会大,前提是你一定要有礼貌,谦虚的和大师傅说,加油,你可以的
我是炒菜厨师为什么老和打荷的闹矛盾?为什么打荷的不听我的?
这要看是不是性格问题。首先你要做到以德服人,你不能以自己是师父就可以随便的使唤他,动不动就对他发火。平时没事时要多与他沟通,要多教教他怎么配菜怎么烧菜,当他认为在你身上能学到东西当然就会对你尊重了,也会对你言听计从了。这是我多年的厨房经验也是我个人的看法,希望对你又所帮助。
打荷被骂的没面子了怎么办
如果您认为他的技术精绝,想学到手,就要忍耐一个阶段。师傅看到你将来也能出类拔萃,可能要求更严格,不过脾气可能就会有所收敛。所以学徒三年很是不容易的,作为一个徒弟,必需要有坚韧不拔的精神。你刚刚就这麼几天,感觉有压力,这种想法对成长不利。俗话说;不得苦中苦难为人上人。不应该说混,...
我在一家小酒楼在厨房里给厨师打荷,厨师不教我技术,偷看偷学能学会炒菜...
你好,如果你要学厨艺,基础性的东西,你去一个一般的厨师学校就可以学成,你现在做打荷的工作,多多学习你们大师傅实际操作,最重要的是留心汁酱的调制,这是最关键的,基础知识有心的话你去一个普通的学校就可以学
我在饭店打荷,为什么总是挨骂,请问打钻%
打荷的人一定要手脚勤快,头脑灵活,多做,少说,如果你想学技术的话就多帮带你的师傅做事,擦灶台,加调料,打扫厨房等等,要做到师傅一个眼神,就能理解他的意思,并且马上做好,这样师傅才能把技术教给你,还是就是 切葱姜料的时候要积极,主动,自己师傅用的东西要选好的,新鲜的,还要注意师傅的...
在酒店当学徒跟着师傅打荷三个月了,感觉什么都没学到,还老被他们笑什么...
在酒店当学徒本来就是要看自己的领悟力的,你跟着师傅三个月了什么多没学到被他们取笑也正常,想要学会东西要自己多勤奋点一抢着去多做事。
我想学厨师,现在是在干打荷,如何才能让别人信服我让我干炒菜啊,或者说...
打荷是帮助炒菜的师傅打下手 ,技术含量很低的 但是可以学到手艺也能跟炒菜的师傅相处到一起 多久才能炒菜就得看你自己了 最重要的是有个师傅带你 。现在高档你还是不要干这样的地方 但是你可以学到菜肴 ,如果你想快点炒菜就要先找个小店干 1年左右就差不多了但是你的手也是小店的手艺 你在到...
我是一名厨师打荷的,工作时间一年了,我性格内向孤僻很少与人交流沟通包...
多和你父母沟通,可以尝试使用微信与陌生人交流。在微信上和别人说话觉得不会那么紧张了就找你的师傅或者同事唠唠嗑或者一起去喝喝酒。
...想学厨师,打荷有一个月多,我什么时候才能成功,我想当烧菜的厨师...
师傅对你的态度往往决定了你能否在短时间内学到更多。因此,保持良好的态度,与师傅建立良好的关系,是通往成功的重要一步。同时,你也要不断练习,提升自己的技艺,只有通过不断的实践,才能在烹饪领域中取得进步。打荷虽然是基础工作,但也是成为出色厨师不可或缺的一部分。在这一过程中,你不仅能积累...