开一家饭店是一件很繁琐的事情,一般装修时间都不会特别的长,因为从开始饭店基本上是租的,所以你租下的同时就已经开始算钱了,装修的时候是要看饭店的大小,一般均在一个月左右。
首先要面对的就是饭店店面装修设计的问题。首先要找好店面,饭店租定后,预约专业设计师去现场实地测量,根据房型结构、饭店功能等需求,设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。其次,客户对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计,深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观,提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。接着,设计师要提供完整的施工图纸,包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
流程如下:
设计师、工长、项目经理现场交底;
拆除旧设施、清运垃圾;
材料进场,验收;
强弱电隐蔽工程、水路改造;
制作隔断、安装金属隔断、加工logo墙;
隐蔽工程验收,有防水要求的空间做闭水实验;
中期验收;
顶面处理;
墙面处理;
地面处理;
安装项目;
竣工验收。
由于餐饮店内安装了比较多的设施,在经营过程中难免会出现各种故障,例如空调系统、电器设备故障,一旦产生这些问题就会影响到餐厅的正常营业,所以需要及时处理完善。因此在装修时,也可以指定一家信誉良好的装修公司作为总承包,减少供应商数量,这样处理起售后服务也更加可靠高效。餐饮店面装修设计的保修期应当以施工合同上签订的期限为准。若在保修期内出现质量问题,则由装修公司负责检查、维护、修缮。若保修期满。项目的质量和安全则由业主负责。