食品代加工，食品委托代加工需要什么手续

我和朋友现在鹿邑做豆豉鱼，一是供给饭店，和零售，想做成包装，小包装形式的，自己加工没有手续，请教怎么找代加工厂，怎么合作，需要什么手续，

首先你的自己办理营业执照，注册范围要涵盖食品和预包装食品生产和销售


你要办理食品流通许可证，才可以销售包装类的食品

包装你可以选择自己包装或委托别人的厂家帮你包装，自己包装需要购买包装机器和打码机器，委托别人的公司包装就不需要机器，但是成本就会增加

你要找设计公司帮忙设计你的包装，然后对包装进行印刷

还有就是既然有包装就要有产品名称和品牌名称，如果没有或者你不会最好是找这方面比较专业的人帮你取个品牌名称，设计标志

寻找代加工建议你上阿里巴巴上找，哪里很多的厂家，电话沟通一下看看能不能满足你的要求和需求