鸡肉的营养价值 吃鸡肉有什么好处

如题所述

  1、减肥健身
  鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。
  2、降低胆固醇
  鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。
  3、促进智力发育
  具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
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  4、治疗体虚
  中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
  5、补肝血
  在中医看来,鸡肉是入肝经,因此具有补肝血的作用,女人在顺产的时候,会出很多血,肝是藏血的器官,这时候炖点鸡汤,便可达到补肝血的功效。
  6、增强免疫力
  在现代社会,人们每天都忙忙碌碌,很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们,不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉,可以增强免疫力,减少自己患病的机会。
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  鸡肉的营养价值
  1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。
  2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分。
  3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富。
  4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。
  5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
  6、鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。
  7、在每100克鸡肉中,含维生素A约为0.048毫克,维生素B1约0.05毫克,维生素B2约为0.09毫克,维生素B3约为5.6毫克,维生素E约为0.67毫克。
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第1个回答  2021-12-12
鸡肉含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁胡萝卜素,硫氨素,核黄素,尼克酸,维生素A,维生素B族,维生素C,维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养,还能改善人体的体质,增强机体免疫力,强壮体力和身体。鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管,强身健体的作用,很适合日常滋补养身食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-03-12
鸡肉的营养价值很多,例如鸡肉有增强体力,强壮身体:鸡肉中蛋白质的含量较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。改善营养不良、贫血等:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血等均有很好的改善作用。望采纳谢谢。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-05-23
鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B
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