以前都是用乳酸杆菌和乳链球菌合起来用的，后来发现双歧杆菌发酵的酸奶品质和营养价值更好，就开始使用双歧杆菌发酵了，时间是上世纪80年代中后期。现在单独用双歧杆菌发酵的少，多数是乳酸杆菌和乳链球菌两种结合，或是乳酸杆菌、乳链球菌、双歧杆菌三种一起用。
酸奶发酵菌哪个牌子好
酸奶发酵菌推荐品牌：推荐益生菌品牌如合生元、光明乳业等。这些品牌的酸奶发酵菌经过精心培育，质量上乘，非常适合家庭自制酸奶。品牌介绍：1. 合生元：合生元是一家专注于益生菌研发与应用的企业，其酸奶发酵菌在市场上颇受欢迎。该品牌的发酵菌具有高度的活性，能够在酸奶制作过程中有效发酵，赋予酸奶更...
做酸奶哪个牌子的菌种好
1、川秀菌粉。这是一种酸奶发酵剂，由双歧杆菌、乳酸菌等五株联菌组合而成。川秀菌粉采用丹麦进口的原料，是中国酸奶发酵剂的第一品牌，连续多年行业类销量第一。2、佰生优酸奶发酵剂。这种酸奶发酵剂益生菌含量多，种类也多，菌种的活力强，口感纯香细腻柔和，而且益生菌的配方很科学，可以有效到达...
酸奶发酵菌粉哪个品牌好
1. 爱生活（Alife）：爱生活是一家专注于健康食品的品牌，其酸奶发酵菌粉以高品质和纯天然成分而闻名。该品牌的酸奶发酵菌粉采用优质的乳酸菌种，具有强大的发酵能力，能够在短时间内使酸奶发酵完成。此外，爱生活的酸奶发酵菌粉还添加了多种维生素和矿物质，有助于提高酸奶的营养价值。2. 优鲜选（Youxu...
哪个牌子的酸奶发酵菌好
最好的酸奶发酵菌品牌是伊利、光明、蒙牛等国内知名品牌。酸奶发酵菌品牌的选择很重要，因为它直接关系到酸奶的口感和品质。在国内市场上，伊利、光明、蒙牛等品牌的酸奶发酵菌是非常受欢迎的。这些品牌使用高质量的发酵菌，能够确保酸奶的口感醇厚，营养丰富。它们的发酵工艺也相对成熟，能够最大限度地保留...
酸奶发酵菌什么牌子好
1、佰生优（10菌型）酸奶发酵菌粉 这款发酵菌粉添加了国外进口的开菲尔菌株，含有钙、蛋白质、VB2、VB6、VB12等人体每日必需营养素，其配料表中还添加了保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等有助于酸奶发酵的成分。2、川秀（升级进口双歧40菌）酸奶发酵菌粉 这款发酵菌粉...
酸奶发酵剂哪个牌子好
1、川秀品牌创立于2003年，所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的美誉度。2、EASIYO（易极优）隶属于新西兰西部乳业有限公司旗...
酸奶发酵菌哪个牌子好
卡士酸奶。深圳的酸奶。很好喝的，11元一条，一条里有3小瓶。或者光明，蒙牛的。采纳吧
佰生优酸奶发酵菌粉-适用对象
佰生优酸奶发酵菌粉是一种专门用于制作酸奶的益生菌粉，内含多种益生菌，如乳酸菌和双歧杆菌，有助于促进肠道健康并增强免疫系统。该菌粉自品牌创立以来，一直是研发和生产的重点产品，经过多年改良和优化，已成为广受欢迎的益生菌产品。这种菌粉适合所有年龄段的人群食用，尤其对于肠道功能较弱者更为...
酸奶发酵菌哪家比较靠谱啊?
我个人是觉得普泽酸奶发酵菌就很靠谱的，首先它很安全卫生，没有添加任何不好的东西，其次用这个普泽酸奶发酵菌制作出来的酸奶口感很好很细腻的，普泽酸奶发酵菌就是靠谱！
做酸奶的菌种哪个牌子好
推荐品牌：科汉森酸奶菌种。该品牌酸奶菌种是做酸奶的优质选择。以下是关于科汉森酸奶菌种的 1. 品质可靠 科汉森酸奶菌种经过严格的筛选和培育，具有高度的活力和稳定性，能够保证酸奶制作的成功率。其菌种数量充足，有助于酸奶的发酵过程，使得酸奶口感更加细腻，质地更加均匀。2. 种类繁多 科汉森酸奶菌种拥有...
