一、改单吃某种食物为混合搭配
对于减肥人群来说，与其单吃米饭，不如将米饭与豆类搭配作为主食进食，或将米饭与薯类搭配作为主食进食，这样做不但能够增加蛋白质的氨基酸配比，全面地摄入氨基酸，同时能够增加膳食纤维的摄入。而膳食纤维含量的增加能快速增加饱腹感并延长在胃里的消化时间，让人饿得更慢，消化速度的减慢同时也意味着血糖不会高起高落，更能相对保持在平稳的波动范围内，进而减少胰岛素的分泌。
二、将同是高GI值的食物改为高低搭配
许多减肥人群喜欢以水果替代主食，因此水果沙拉也是减肥人群的最爱。且不论将水果当成主要能量来源实际上可能导致营养失衡，反而可能因为某些营养素的缺乏而阻碍人体新陈代谢，导致脂肪无法转换为能量，如果都选择高GI值的食物非常容易导致血糖的飙高。这时，不妨将高GI值的水果沙拉换成水果蔬菜沙拉，增加GI值较低的绿叶蔬菜，就能够相对减缓血糖的升高速度。
小贴士：什么是食物GI值？
血糖生成指数（ GI）是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高， 也就是血糖升的高；低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是血糖比较低。因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。
对于减肥人群来说，与其单吃米饭，不如将米饭与豆类搭配作为主食进食，或将米饭与薯类搭配作为主食进食，这样做不但能够增加蛋白质的氨基酸配比，全面地摄入氨基酸，同时能够增加膳食纤维的摄入。而膳食纤维含量的增加能快速增加饱腹感并延长在胃里的消化时间，让人饿得更慢，消化速度的减慢同时也意味着血糖不会高起高落，更能相对保持在平稳的波动范围内，进而减少胰岛素的分泌。
二、将同是高GI值的食物改为高低搭配
许多减肥人群喜欢以水果替代主食，因此水果沙拉也是减肥人群的最爱。且不论将水果当成主要能量来源实际上可能导致营养失衡，反而可能因为某些营养素的缺乏而阻碍人体新陈代谢，导致脂肪无法转换为能量，如果都选择高GI值的食物非常容易导致血糖的飙高。这时，不妨将高GI值的水果沙拉换成水果蔬菜沙拉，增加GI值较低的绿叶蔬菜，就能够相对减缓血糖的升高速度。
小贴士：什么是食物GI值？
血糖生成指数（ GI）是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高， 也就是血糖升的高；低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是血糖比较低。因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2019-03-04
什么食物热量低又有饱腹感？
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