常用能量饲料有哪些,有何特点?

如题所述

能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料。这类饲料的营养特点是含有丰富的淀粉,是猪所需能量的主要来源,也是全价配合饲料中用量最大的一类饲料。这类饲料的特点是粗纤维含量少,淀粉含量丰富,易消化,消化能量高。蛋白质含量大都在8%~12%,一些必需氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量低,缺乏维生素D、维生素C,而B族维生素含量较高。常用的能量饲料主要是谷实类、糠麸类、块根茎类、油脂类四大类饲料。

常用的谷实类饲料包括玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、小米、稻谷等。

(1)玉米是特种野猪养殖中的首选饲料。玉米能量高,含粗纤维少,适应性好,易于消化,有饲料“王”的美誉。

缺点是蛋白质含量低,仅8.5%左右,并缺乏赖氨酸,矿物质及维生素。但黄玉米含胡萝卜素较多,在体内可转化为维生素A。

玉米含脂肪较多,并且不饱和脂肪酸所含比例较大,粉碎后易酸败变质,发苦,口味较差,不易久贮,夏季粉碎后宜在7~10天内喂完。

玉米发霉会产生黄曲霉毒素,对猪毒性大。贮存玉米,含水量应保持在13%以下。(2)高粱高粱的能量和蛋白质的含量与玉米相当,每千克代谢能含量13.807兆焦,粗蛋白质9%左右。但高粱中含有单宁,有苦涩味,适口性差。少量用于哺乳及断奶仔猪日粮,可减少腹泻。高粱的使用量一般占日粮的10%以下为宜。(3)大麦大麦多带皮粉碎,粗纤维含量较高,其营养价值相当于玉米的90%左右。大麦含蛋白质较高,大约11%~12%,品质也较好,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量比玉米略高。用大麦育肥的特种野猪能获得优质硬体酮体,肌肉品质好。(4)小麦蛋白质含量较玉米高,能量比玉米低,具有较好的适口性。饲喂育肥野猪可以改善猪肉品质,防止背膘变厚。小麦作饲料,宜粗粉,以免糊口。但因价格过高,很少作饲料利用。饲料中比例若超过30%,应添加酶制剂。(5)稻谷稻谷含有稻壳,粗纤维含量高,其营养价值仅为玉米的80%~85%。稻谷去壳为糙米,糙米去糠为大米。去壳后的糙米,营养价值大大改善,蛋白质含量与玉米相当,能量含量略高于玉米,但蛋白质量比玉米好,氨基酸更平衡,且维生素含量丰富。稻谷的贮存水分应以不超过14%为宜。

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第1个回答  2018-12-29

常用的能量饲料有玉米、小麦、高粱、稻谷、小麦麸、细米糠等,其特点是家禽可利用能(代谢能)、淀粉等含量高,蛋白质和粗纤维含量低,消化率高。

(1)玉米 玉米含能量高、粗纤维少、适口性好、消化率高,是养禽生产中用得最多的能量饲料。玉米的缺点是蛋白质含量低、缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。另外,当玉米水分含量高时,易发霉变质,导致黄曲霉菌及其毒素污染。在家禽日粮中,玉米占50%~70%,是配合饲料中不可缺少的原料。

(2)高粱 淀粉含量高,易消化。蛋白质含量为11%左右,品质较差,赖氨酸、色氨酸、苏氨酸缺乏。高粱中单宁含量通常为0.2%~2%。单宁是抗营养因子,降低高粱的适口性,导致家禽采食量下降;抑制家禽消化道内消化酶的活性,降低养分利用率;大量饲喂可引起便秘。使用时应选用白壳或黄壳高粱籽实,在配合饲料中用量为25%以下。

(3)小麦 小麦蛋白质含量约12%,适口性好,对各种家禽都具有较高实用价值。小麦籽实含有抗营养因子木聚糖、β-葡聚糖等可溶性非淀粉多糖,在饲料中大量应用会导致生产性能降低。在含麦类的家禽日粮中使用木聚糖酶和β-葡聚糖酶有益。小麦在家禽日粮中的使用量建议为20%~40%。

(4)稻谷 稻谷有坚硬的种子外壳,含粗纤维8.2%,含粗蛋白质7.8%。稻谷脱壳后即为糙米,糙米和碎大米饲用价值与玉米相似,适口性好。稻谷是我国南方养鸭常用的能量饲料,应粉碎后使用,使用量在20%~40%之间。

(5)小麦麸 小麦麸结构松散,体积大,能量低,钙磷含量比例不平衡,在鸡配合饲料中限量使用。肉鸡、肉鸭日粮一般不用麦麸。在其他用途的家禽日粮中,小麦麸用量一般为5%~20%。

(6)细米糠 米糠中粗脂肪、粗蛋白质及B族维生素含量较高。缺点是粗纤维含量高,粗脂肪中不饱和脂肪酸高,易氧化酸败,不耐贮藏。另外,含钙低,含磷高,主要是植酸。细米糠是鸭鹅常用的饲料,使用时要选用新鲜、无酸败、霉变的米糠。新鲜细米糠在鸭鹅饲料中的用量为10%~20%。

(7)油脂类饲料 油脂的热能价值高,其发热量为碳水化合物的2.25倍。油脂可分为植物油和动物油两类,植物油吸收率高于动物油。为了提高肉鸡、肉鸭饲粮的能量水平,可在饲料中添加油脂,以达到促进生长、改善饲料转化率的目的。油脂一般占肉鸡、肉鸭饲粮的2%左右。

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常用能量饲料有哪些?
大麦:大麦是猪很好的能量饲料。与玉米相比,大麦消化能含量略低,粗纤维略高,但其蛋白质含量较高,品质较好,且脂肪含量低,质地好。用其喂猪,可提高猪肉的品质,是喂肥育猪较理想的能量饲料。高粱:高粱是北方地区普遍种植的一种饲料作物。其饲用价值比玉米、大麦略低,粗蛋白质含量低且生物学效价...

猪常用的能量饲料有哪几种?
(6)马铃薯 马铃薯含有相当多的淀粉,干物质中能量超过玉米,粗纤维比甘薯少,蛋白质比甘薯多,含有较多的B族维生素。马铃薯煮熟喂,效果明显优于生喂。发芽和被阳光晒绿的马铃薯,其所含龙葵素明显增加(有毒),因此,应避免马铃薯受阳光照射。发芽的马铃薯喂前应将芽去掉。(7)糟渣类 糟渣类主要有...

猪常用能量饲料有哪些
答:常用能量饲料主要包括谷实类、糠麸类、脱水块根、块茎及其加工副产品、动植物油脂及乳清粉等。能量饲料在猪饲粮中所占比例最大,一般为50%~70%。谷实类饲料是指禾本科作物的子实,是猪最主要的能量饲料。禾本科子实包括玉米、高粱、大麦、燕麦。禾本科子实加工后的副产品包括米、面等加工的副产...

什么叫能量饲料?鸡常用的能量饲料有哪些?
小麦麸粗蛋白质含量较高,可达13%~17%,B族维生素含量也较丰富,质地松软,适口性好,是肉鸡的常用饲料。由于麦麸粗纤维含量高,容积大,且有轻泻作用,故用量不宜过多。一般在饲粮的用量上,雏鸡和成鸡可占5%~15%,育成鸡可占10%~20%,肉用仔鸡可占5%~10%。(8)米糠 米糠是稻谷加工的副...

能量饲料有哪些?
含油量高达14%,容易酸败。此外,米糠纤维素含量高。使用量不宜多,一般用量为5%~10%。麸皮:小麦加工的副产品,适口性好,能量低,粗纤维含量高,有轻泻作用。喂量不要超过日粮总量的10%~20%。(3)块根、块茎和瓜类包括甘薯、胡萝卜、马铃薯、南瓜等。这类饲料产量高,淀粉含量高,适口性好,...

能量饲料的营养特点是什么
所谓能量饲料,是指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量又不足20%的饲料。主要包括各种谷物籽实及其加工副产品及薯干类等饲料。养猪常用的能量饲料有玉米、大麦、稻谷、小麦、红薯干、高粱等。其共同的缺点是蛋白质含量低,且氨基酸不平衡,尤其是赖氨酸和色氨酸含量较低。此类饲料不适宜单独喂猪...

常用能量饲料有哪些,有何特点?
常用的能量饲料主要是谷实类、糠麸类、块根茎类、油脂类四大类饲料。常用的谷实类饲料包括玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、小米、稻谷等。(1)玉米是特种野猪养殖中的首选饲料。玉米能量高,含粗纤维少,适应性好,易于消化,有饲料“王”的美誉。缺点是蛋白质含量低,仅8.5%左右,并缺乏赖氨酸,矿...

常用的能量饲料有哪些,配合饲料时其用量一般是多少?
(1)玉米:具有适口性好,养分消化率高的特点,是最优质的能量饲料,用量一般为50%~70%。(2)小麦:消化能与玉米相当,粗蛋白含量较高,但脂肪含量低。配合饲料时可替代40%~60%的玉米。由于其含有较多的木聚糖,不易消化,所以用量超过80%时,最好添加小麦专用消化酶,小猪阶段应少量使用。(3...

我国常用能量饲料主要有哪些?有何特点?
能量饲料指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料,主要包括谷物类籽实和糠麸类饲料。谷物类饲料包括玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、稻谷等。其营养特点是家禽可利用能(代谢能)、淀粉等含量高,蛋白质和粗纤维含量低,消化率高。在上述能量饲料中,无氮浸出物含量约占干物质的70%~80%,其中淀粉含量约...

什么是能量饲料?常用能量饲料有哪些特点?
能量饲料是指在绝干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、草籽、树实类、块根块茎类饲料等。鸭常用的能量饲料有谷实类(玉米、小麦、大麦、高粱、稻谷、碎米)和糠麸类(小麦麸、米糠等)。谷实类饲料富含糖和淀粉,能量含量高,粗纤维含量低,易消化,是鸭能量的主要来源...

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