虎杖（学名：Polygonum cuspidatum），别名假川七、土川七、红三七、三七或日本蓼，是一种蓼科植物。多年生草本，虎杖并不高，但亦可长至3至4米。茎有节而且中空，就像一支手杖一样，加上有三角型的叶，构造与竹非常类似，但两者其实并没有任何关连。虎杖的嫩叶都有红色的斑纹。雄雌异株。虎杖产于东亚地区，分布在日本北海道西部以南的地区、朝鲜半岛、台湾及中国的江苏、江西、山东、四川等地。
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