鸡饲料钱的经济纠纷

我家是养鸡的，09年4 月份有一个卖饲料的介绍人（能认识的，他是鸡蛋经销商）介绍一家饲料公司的饲料（环山的）给我家。我本打算不用他的，但因为介绍人的原因，（介绍人口头保证饲料的质量没有问题，还要拿钱做抵押）。之后就卸了五袋饲料给我家。当时要给他钱的，介绍人说先不要钱，看喂的效果。并说饲料标价是125元每袋，给钱时候不要那么多。
饲料喂了鸡后，发现鸡蛋质量变差，产量下降。我就去找介绍人，介绍人又送来五袋饲料，并找来一个人（说是专家教授）。来给我看看，我当时要拿鸡给他解剖，他不要。说是鸡有病，并且给我开了药（人用的卵巢药）。后来用完这五袋料子和药后发现鸡蛋越来越差。就换回原来的饲料。鸡才渐渐地好转。介绍人到我家要饲料钱，我不给，他要求我打个条子给他，说是给饲料公司报帐用的，我打了，大概内容就是，用了他十袋饲料，共计1250元。
鸡出毛病了我去找介绍人，介绍人说，饲料不是他的，卖饲料的人走了。他来跟我要钱，我给了他一千元钱，要求要回条子。他不给，坚持1250元。我就没给。

一零十二月介绍人把我告上法庭，说饲料是他的。时隔一年多了，那批鸡早就卖了，那种饲料也用完了，只是当时很多养鸡户用他的料子，出现了问题，我去找他们作证，他们怕得罪介绍人，不出面。我该怎么办呢？
后悔了啊，唉！不知道怎么办啊！难道说真的要给他吗