一杯豆浆含多少蛋白质

如题所述

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杯子有大有小，每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷
4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。

扩展资料：
豆浆的功效
1、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
2、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
参考资料:搜狗百科-豆浆

温馨提示：内容为网友见解，仅供参考

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其他看法

第1个回答 2019-12-13

杯子有大有小，所以以100g豆浆为例：
营养素含量(每100克)
维生素E(mg)=800.00
维生素A(mg)=0.02
纤维素(mg)=1100.00
蛋白质(mg)=1800.00
脂肪(mg)=700.00
碳水化合物(mg)=1100.00
【豆浆】
豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
【性质】平
【五味】甘
【热量】14.00大卡(58千焦)/100克。
【功效】化痰止咳,润肺,利尿消肿,淋证,健脑,健脾,和胃,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚。