两人发生争执，导致一方用铁棍将人打伤，是不是犯了持戒伤人故意伤害罪？

殴打或者故意伤害他人身体，要根据伤害后果确定承担的法律责任。使用了铁棍但造成轻微伤，属于违反治安管理的违法行为，由公安机关予以治安处罚。具体规定如下 ：

《治安管理处罚法》第四十三条 殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
(一)结伙殴打、伤害他人的；
(二)殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
(三)多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。

这个主要看造成的伤害后果，如果致人轻伤以上，就涉嫌故意伤害罪，应当按照规定追究刑事责任。
《刑法》第二百三十四条规定：故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制 。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

不是看情况，一般性谁没有受伤，谁是定故意伤害罪

需要根据当事人过错和受伤程度确定是否构成故意伤害罪。不是简单根据当事人行为定罪的。另外刑法里面没有持戒故意伤害罪。