家里大米有点发霉能吃吗

如题所述

大米有点发霉是不能吃的,因为发霉的米里有黄曲霉素,吃了会致癌黄曲霉具有很强的毒性,而且是一种致癌物质,是引起胃癌,肝癌。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。
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第1个回答  2019-12-21
当然不能吃.吃了才是浪费,因为要买药,药可比米贵多了.最主要的是身体受伤害,即使没拉肚子,那更可怕,毒素在体内存着呢,排都排不出.

家里的米有点霉味了怎么办
家里的米有点霉味了应该丢掉,不能再吃。因为大米发霉了,会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”。这个毒素高温也无法完全消灭,所以千万别吃发霉的大米。

大米有霉味但看不到霉可以吃吗
大米有霉味,这意味着食物容易腐烂,其营养成分几乎为零。食用后对人体有害,因此不建议食用。在正常情况下,食物具有保质期,可以放心食用新鲜,新鲜的食物,它可以提供人体所需的各种营养。吃了变质的东西后,人体会产生许多不良反应,例如腹痛,腹泻,厌食,疲劳,头晕,恶心,发烧和其他胃肠道反应。2、...

米发霉了怎么办,能吃吗
不能吃。大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生“黄曲霉菌”。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。专家指出,食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用无疑会致癌。黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等,是诱发肝癌的主要危险因...

米霉了怎么办还能吃吗
不能。大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生“黄曲霉菌”。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。如果大米只是有点发霉,可把大米洗净晒干,做米饭时加入食醋,这样可以去霉味。建议发霉的大米可以卖给养殖户喂养家禽等。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、...

有霉味的大米能吃吗
有霉味的大米不能吃。大米有霉味说明大米已经生霉,生霉的大米不能吃。大米发霉了,会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”。黄曲霉菌具有很强的毒性,特别是它的强致癌性,世界各国对于其污染食品的情况都很重视,并对其在食品中含量做了严格限制。这个毒素高温也无法完全消灭,所以千万别吃发霉的大米。

轻微发霉的大米能吃吗
并且能杀死米虫。大米受潮发黄有味怎么处理 大米受潮有味之后,不能在太阳下晒,如果没有发生霉变的情况,可以在天晴时拿到室外摊开晒干,最好用筛子筛一下,清除米中的粉尘,杂质和小虫,但是不要在烈日下暴晒,以免增加酸度,影响口感;如果大米发生霉变的话,就最好丢掉不要再吃了。

发霉的大米能吃吗?
节俭的人可以在大米发霉初期,在不是很严重的情况下,经多次加盐淘洗,同时掺进多半好大米,稀释霉菌毒素,降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。如果霉变严重,那就坚决不能吃了!2、吃发霉的大米的危害发霉的大米对人体造成危害的主要原因是黄曲霉素等霉菌产生的毒素,这些毒素结构稳定不容易被破坏,有人...

大米发霉了怎么能去除霉味
1.将发霉的大米摊开,这能使大米不长时间的在一个潮湿的地方窝着,如果大米发霉了还是长期窝在一起,会使得霉变的情况得不到改善,反而会继续性恶化,最终导致所有的大米都发霉。2.发霉的大米可以摊开来放在干燥通风的空地处,经过特别好的处理后,可以继续食用。如果没有合适的地方存放处理,那么这些...

大米霉了可以吃吗
一定不要吃发霉了的大米。长期食用发霉的大米会致癌。一旦发现大米有霉味或颜色有变化,就不应再继续食用,因为这样的大米含有大量的黄曲霉素。即使将发霉部分去掉,保留剩余部分食用也不可取。因为此种做法,虽然有霉菌的部分被去除了,但毒素往往会存在于余下的食物中,食用后仍可能引发食物中毒。

发霉的大米能吃吗
发霉的大米不能吃。发霉的大米说明已经变质,通常发霉的大米会有一些明显的外观变化,例如发黑、发黄、有斑点,这些变化都是因为霉菌在大米上生长繁殖的结果。发霉的大米在储存过程中会散发出一种异味,如果闻到这种味道,就说明大米已经严重发霉了,是不能再食用的,否则会影响健康。大米如果受到潮湿的环境...

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