绿茶外形绿到黄绿到青褐，部分有银白色茶毫，香气清香带炒栗香或炒豆香，茶汤黄绿到绿黄，叶底黄绿。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
红茶由于经发酵过程，茶多酚含量减少，因此对胃刺激性较小，适宜胃肠功能较弱的人饮用。而相对红茶绿茶有什么好处?因为绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
红茶是经过全发酵加工工艺的,温性,暖胃养胃调理,适合秋冬季喝
红茶和绿茶的区别 4种方法教你如何识别红茶和绿茶
除了颜色差别之外，红茶和绿茶的区别也可以用口味来分辨，正宗的红茶口感清爽、清香醇和，使人回味无穷，而正宗绿茶的口感比较独特，比红茶清淡点，入口为涩，但回味为甘，还带有一丝清香。3、外形差别 红茶和绿茶它们的外形也是有一定的差别的，红茶的芽叶细小柔嫩、紧卷完整，是经过发酵形成的特征，而...
红茶和绿茶的区别 从五点来区分
红茶和绿茶的区别之一：茶汤颜色不同顾名思义，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。红茶和绿茶的区别之二：茶叶外形不同从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿...
红茶和绿茶的区别
4、红茶和绿茶的`区别 制作工艺的不同 红茶全发酵茶，经过萎凋揉捻发酵干燥等一系列制作工艺精制而成 绿茶不发酵茶，经过杀青揉捻干燥等典型制作工艺制成 茶性的不同 红茶红茶性温 绿茶绿茶性寒 冲茶的。5、1红茶和绿茶茶性是不一样的，前者性温后者性寒，若冬饮绿茶则易伤脾胃，而夏饮红茶则易上...
什么是绿茶什么是红茶怎么区分
1. 制作方法不同：绿茶是经过杀青、揉捻、干燥等工序制作而成的，而红茶则需要经过发酵或发酵后焙制的过程。2. 叶色不同：绿茶叶子呈绿色，质地嫩，容易碎，而红茶叶子呈红褐色，质地较硬，不容易碎。3. 香气不同：绿茶有清香、高雅的草香和花香，口感清爽淡雅，红茶则充斥着浓郁的果香、花香、蜜香...
红茶和绿茶 是怎么来区分的?
1、制作工艺不同：红茶制作工艺中有发酵工艺，而绿茶则没有。2、发酵程度不同：红茶是全发酵茶，绿茶则是不发酵茶。3、干茶外观颜色不同：一般红茶外观呈黑褐色，而绿茶基本呈绿色。4、茶汤不同：红茶茶汤呈红色，绿茶汤色基本呈嫩绿色或嫩黄色。5、冲泡温度及方法不同：冲泡红茶需要100度开水冲泡，...
红茶和绿茶有什么区别
1.红茶和绿茶的制作工艺的区别：红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋、揉切后完整发酵；绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。2.红茶和绿茶冲泡颜色的区别：红茶冲泡出来...
红茶和绿茶的区别
要区分红茶和绿茶首先要从颜色开始，红茶偏红、绿茶偏绿，在外形上红茶卷曲的更加紧致，在口感上，红茶入口甘醇，而绿茶稍涩但回味清甜。冲泡红茶的水温要比绿茶高，而红茶性温适合冬天饮用，绿茶性凉适合夏天。1、颜色区别 红茶 红茶和绿茶的叶子外形很相似，不懂茶的人很难辨认的，不过将茶叶晒干之后...
红茶绿茶的区分标准
红茶和绿茶的区分标准主要有以下几点：1. 鲜叶加工方法不同：红茶是经过揉捻、发酵、干燥等多道工序加工而成的，而绿茶则是经过高温杀青、滚揉、干燥等工序加工而成的。2. 外观和色泽不同：红茶的外观多呈现出红褐色，茶汤呈红色；绿茶的色泽则呈浅黄绿色，茶汤呈黄绿或淡绿色。3. 口感和香气不同：...
茶叶分绿茶红茶的依据 如何区分绿茶红茶
1、制作过程不同 红茶：红茶是发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵。绿茶：绿茶在制作时不经过任何发酵过程，以适宜茶树新梢为原料，采摘后直接经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。2、外形不同 红茶：红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质...
如何轻易分辨出红茶和绿茶
样区分红茶和绿茶，主要从以下四个方面着手：方法\/步骤 1 1、特点不同 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛 尖”、“珠茶”等。红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶...
