发霉的大米可以吃吗?

如题所述

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第1个回答 2019-03-21

豆类和大米类发霉会产生
黄曲霉素
比山矣毒五倍。
山矣是剧毒。
所以不能吃。

第2个回答 2020-05-29

发生霉变会产生大量黄曲霉素，是高致癌的物质。

第3个回答 2020-10-25

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大米发霉应该如何处理?答：立即停止食用：如果发现大米发霉了，首先要做的是立即停止食用。因为霉变的食物会产生毒素，对人体健康有害。将大米倒掉：将发霉的大米倒入垃圾桶或者垃圾袋中，不要随意丢弃在地面上或者下水道中，以免污染环境。清洗大米：如果有条件的话，可以将剩余的大米用清水冲洗干净，然后晾干备用。这样可以去除一部分...

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