其实，我平时蒸鸡的时候也从来不加姜的，用些黄酒，还有葱，蒸出来味道已经很鲜美了，你可以尝试用些黄酒（或料酒）加点葱，再上炉试试，应该可以去掉一些味道了；
如果怕鸡肉太老，也可以将鸡肉撕开，蘸着调料吃，用酱油或其他自己喜欢口味做成蘸酱，类似手撕鸡那样，就OK了。
急!急!我今天蒸的鸡肉有好大的味道,我不想浪费掉,有什么办法急救?晚上...
其实，我平时蒸鸡的时候也从来不加姜的，用些黄酒，还有葱，蒸出来味道已经很鲜美了，你可以尝试用些黄酒（或料酒）加点葱，再上炉试试，应该可以去掉一些味道了；如果怕鸡肉太老，也可以将鸡肉撕开，蘸着调料吃，用酱油或其他自己喜欢口味做成蘸酱，类似手撕鸡那样，就OK了。
炖鸡时有哪些去除腥味的方法?有什么小技巧?
1、在菜市场挑选自己满意的土鸡,鸡的内脏要清理干净,要将鸡屁股切掉,我自己傻傻的认为,有一部分肉腥味就来自于鸡屁股,所以我每次做鸡汤,都会切掉鸡屁股; 2、将清理完内脏的土鸡剁成稍微大一点的鸡块,回家后用清水多次清洗,冲洗掉鸡块中的血水,这样做也能有效的去除一部分肉腥味;3、焯水是去除肉腥味比较好的方...
跪求!~小学生3分钟小品!~ 短短短 不能太长 要不背不下!明天如果得不到...
小伍:这个位是我的骄傲,风水宝地这边独好。要想把我从这赶跑(小艾:——咋地?)劝你趁早拉倒! 小玲醒来:吵什么吵什么吵? 一大早就在这么神圣的教室里吵架,浪费大好青春!知道你们犯了什么错误吗?啊? 小艾:知道。 小伍:我们不吵了。 小玲:你们最不可原谅的是——把我吵醒了! 小艾坐在小玲前面。 小艾:最后一...
为什么我煮熟后的鸡肉硬、老,口感粗糙。 谁有好办法?
步骤: 1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去...
《亲爱的不二》,安东尼 全文。
如果我手上有柠檬大蒜十里香西芹鸡肉胡椒松仁芥么香肠。。。这些的味道不是那些摸过纸笔电脑论文练习题方程式指数浮标 利润的味道你会喜欢么亲爱的不二:吃完韩国菜的晚上要离搬弄是非的人远些不论他说的是真的还是假的听了都对你 没有好处的 自私自利的人还是不要交往他们喜欢占你的便宜有几个人像你这么大方...
谁能帮我找一找电影《暧春》的台词?急急急!!!今天中午之内,先谢过了...
那么大的活娃,我还能看错了哎呀,我看你是想娃想疯了,哪来的娃啊快走那不是个活娃是啥爹这娃呀怪可怜的,二狗捡来的那他咋不领回家呢爹,咱家又不是孤儿院等娃醒了问清楚了再说好了好了,别闹了别闹了,快睡我咋这么倒霉呢生了你们这群兔小子一个丫头也生不出来丫头?丫头有啥好的今天那个野娃子倒是个丫头...
一个人住,晚饭如何做的既种类丰富又不会量太多吃不掉?
我来介绍几种菜又丰富又营养又简单: 一是,鸡蛋羹 做法:鸡蛋两枚,打开鸡蛋入碗,放盐少许,用温水稀释打出沫就好了,放些胡萝卜、火腿肠粒小粒等等,放在电饭锅与蒸饭的时候一起蒸。出锅淋上生抽,葱花就好了。 二是,鸡仔煲饭 就是把土豆,香菇、鸡腿或鸡翅等等洗净切块好后,先在锅中炒至七分熟、放盐、放好...
原味清炖鸡汤正确做法,怎么才能技巧掌握,汤鲜美味不发腥?
用料 鸡 半只 姜 1块 盐 2克 步骤 1 处理鸡。强烈建议买剁好的，不然处理的过程会让你怀疑人生。鸡油最好丢掉，香，但是不健康。鸡胸肉可以收起来以后做别的菜，因为炖汤也不好吃。步骤 2 冷水下锅，放姜，焯水。步骤 3 水沸腾后，捞去浮沫，关火，把鸡洗干净，冷热水问题不大。步骤 4 拍...
鸡胸肉怎样做才能嫩而不柴
这种做法主要是通过加入诸如猪肥肉，蛋清等材料达到嫩滑的目的。比如川菜的名菜鸡豆花用的就是这种办法。鸡肉用刀背反复的剁碎挑去筋膜，加入少许盐，胡椒粉，料酒，生粉，少许水，放入搅拌机里彻底打成鸡蓉待用。若干个鸡蛋只要蛋清，然后不停的搅打起泡成泡沫状，效果要插入筷子不倒即可。加入鸡蓉到发泡...
那天,我回家晚了
向老师和父母承诺的话在我的耳朵里回响,心拧成了一个死疙瘩。 不知什么时候回到了家。一进门,投来的仍是亲切的问候,但这一切都不可能让我舒服,只会更加难受。 与往常一样,首先开始写作业,做得很慢,但是也漫不经心,心中始终在想成绩的问题,作业只是机械地一本写完换另一本地写着,写着 快完成时,老妈的...
