1:北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。
烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻,是一道不容错过的美味。
首先,你会尝到清甜酥脆的表皮;随后,是鲜嫩多汁的鸭肉片,配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱,你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。
2:法国:蜗牛早在古代,罗马人就开始食用蜗牛,世界很多地方也在食用蜗牛,但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为著名的佳肴。
法国蜗牛通常是一道开胃菜,混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。
3:希腊:木莎卡(Moussaka)木莎卡是希腊的传统美食,是一道游希时腊必点的佳肴,据说很少有人能抵御它的美味。
希腊人适应了意大利千层面,人们用奶酪酱汁将各种原料混合在一起,烘烤至奶油融化,两面金黄。
传统的木莎卡的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。
3:印度:玛沙拉薄饼这种薄饼形如盘子,薄如纸张,通常由大米和扁豆制成。
薄饼是在热的煎锅里烤制而成的,同时配有剁碎的熟土豆丁,炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱,香味四溢,是印度南部一道著名的素食。
4:意大利:节瓜花凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道佳肴。
制作这道菜肴时,先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。
节瓜花清甜酥脆,入口即化,烹制后须立刻食用。
5:日本:铁板烧如果你想在品尝美食的同时欣赏一些小剧场,那日本的铁板烧餐馆一定不会让你失望。
餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演,有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演,同时,技艺精湛的厨师们将会在你面前烤制食物。
点一道烤制的神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈吧,你会惊叹于厨师们那神乎奇乎的刀技。
6:马来西亚:海鲜咖喱米粉汤这是马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、味道鲜美,香气扑鼻。
这是一道经典的华人菜肴,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。
7:泰国:青木瓜沙拉小小的一碗青木瓜沙拉里却融合了泰国四大主要的风味:酸、咸、甜、辣,给你带来各种感官上的刺激。