养牛使用饼粕类饲料应注意什么

如题所述

奶牛常用饼粕类饲料有大豆饼粕、棉籽饼粕、葵花饼粕、亚麻饼粕等。
　　1、大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高，达40%~45%，必需氨基酸的组成比例也比较好，尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者，高达2.5%~3%，蛋氨酸含量较少，仅含0.5%~0.7%。大豆饼粕适口性好但价格较高。从经济考虑，在高产奶牛日粮中，大豆饼粕可占精料的20%~30%，低产奶牛的用量可低于15%。
　　2、棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品，一般含有32%~37%的粗蛋白质，赖氨酸和蛋氨酸含量均较低，分别为1.48%和0.54%，精氨酸含量高，达3.6%~3.8%。在牛饲粮中使用棉籽饼粕，要与含精氨酸少的菜籽饼粕搭配使用。
　　棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢，是奶牛和肉牛良好的蛋白质饲料来源，奶牛日粮中适量使用还可提高乳脂率。但由于棉籽饼粕中含有一种有毒物质——棉酚，对动物健康有害，虽然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也应控制l日粮中锦籽饼粕的比例。在母牛干奶期和种公牛日粮中，不要使用棉籽饼粕；犊牛日粮中可少量添加；成年母牛日粮中，棉籽饼粕的添加粮一般不超过之20%，或日喂量不超过1.4~1.8克。
　　3、葵花饼粕，其饲用价值取决于脱壳程度。我国葵花饼粕的粗蛋白含量较低，一般在28%~32%之间，可利用能量较低，赖氨酸含最不足（低于大豆饼粕、花生饼粕和棉仁饼粕），为1.1%~1.2%，蛋氨酸含量较高，为0.6%~0.7%。
　　脱壳的优质葵花饼粕代谢能含最较高，饲用价值与大豆饼粕相当。牛采食葵花饼粕后，瘤胃内容物的酸度下降。它通常可作为牛的优质蛋白质饲料来源，牛日粮中葵花饼粕可以用到20%以上。
　　4、亚麻饼粕，亚麻在我国东北和四北栽培较多，其种子榨油的副产品亚麻籽饼或亚麻籽粕粗蛋白质含量为32%~36%，赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1.1%和0.47%。因赖氨酸含量不足，所以亚麻饼粕应与其他含赖氨酸较高的蛋白质饲料混合饲喂。
　　亚麻籽饼粕有促进胃肠蠕动和改善被毛的功能，对提高奶牛产奶量也有一定的效果，犊牛、泌乳牛饲粮中均可使用，但亚麻饼粕中含有生氰糖苷，可引起氢氰酸中毒；另外还含有对动物有害的亚麻籽胶和维生素拮抗因子，所以亚麻饼粕在日粮中的用量应控制在10%以下。

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