鹅蛋已经煮熟,并且是在低温环境下保存得当,保存48个小时。
鹅蛋没有完全熟透的情况下,没煮熟的蛋黄不宜隔夜后食用,特别是现在夏天天气炎热,很容易保存不当,最容易滋生细菌,吃了之后,可能造成肠胃不适、胀气等。
生吃鹅蛋有害无益:
由于鹅蛋从鸡的泄殖腔产出,带菌率很高,生吃容易引起感染。通过检测发现,不同状态的鹅蛋中都有一定的携带致病菌几率,对免疫力低下的人来说,食用加热不彻底的鹅蛋,存在被细菌感染的风险。生鹅蛋有腥味,让人有不适感,使人食欲减退,有时还可能使人呕吐。所以,鹅蛋一定要熟吃。
扩展资料:
常吃鹅蛋的作用:
1、预防动脉硬化。动脉硬化是中老年人的一种高危疾病,如果你多吃鹅蛋,就可以预防这种疾病。鹅蛋含有丰富的卵磷脂,这是一种天然的抗氧化成分。它能防止人体动脉的老化和僵化,它还可以增加血管壁的弹性和韧性以及毛细血管的通透性。
2、健脑益智。通常人们多吃鹅蛋,可以使自己越来越聪明,因为鹅蛋对补脑益智有特别明显的效果,它含有磷脂和胆碱,多种维生素可以滋养大脑,并能促进大脑发育,还可以增加活动量人脑细胞。人们经常吃鹅蛋,使思维更活跃,也可提高记忆力。
3、保护肝脏。肝脏是人体最重要的排毒器官,如果出现病变或功能低下,机体就会积累大量的毒素,将使许多疾病高发。鹅蛋对人体肝脏有显著的保护作用,它不仅能修复受损的肝细胞,而且还能增强肝脏的适口性,而且它还能促进肝细胞的再生,定期食用可以改善肝功能,也可以预防肝病。
参考资料来源:
鹅蛋已经煮熟,并且是在低温环境下保存得当,可以保存48个小时。
未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
扩展资料:
鹅蛋营养全面,孕前期吃鹅蛋能帮助胎儿神经系统的发育。孕后期吃鹅蛋能去胎毒。孕期吃鹅蛋能增强孕妈妈的记忆力及体质。补充营养。所以鹅蛋在整个孕期都能食用。鹅蛋蒸着吃,功效最好。但是因为鹅蛋的味道比较重。孕妇很难接受。所以平时可以用鹅蛋代替鸡蛋,采用不同的烹饪方法。让鹅蛋口感更好。
鹅蛋虽然营养丰富。但也不介意过量的进食鹅蛋。孕期讲究的是营养均衡。食物的多样化。任何一种食物都不能过量地食用。
参考资料来源:人民网-鹅蛋什么时候开始吃最好
参考资料来源:人民网-八种隔夜食物致癌变毒药 千万别吃
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