学习食品加工是什么概念

如题所述

http://baike.baidu.com/view/888402.htm这里有详细解释。
值得注意的是，
人才资源缺乏，企业后劲不足。由于社会价值取向的偏差，食品加工业人才匮乏。真味公司和其他食品加工企业一样，严重缺乏管理技术研发人才。不少大中专毕业生，宁愿坐在家里待业，也不肯应聘食品加工企业。不少业内人发誓：“辛苦这辈子，决不让下代再从事这个行业。”
但我不知你问的和“食品科学与工程”（大学专业）有关系没。
“就业很艰难！刚出校门工资很低。”是高考网以一文章对“食品科学与工程”它的评价。
以上仅供参考。

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