水果的养生知识及水果拼盘的做法

如题所述

  大多水果都含有丰富的维生素等人体必须物质,所以多吃有益健康。但是,吃水果也要讲究量,控制好营养物的摄入 ……

  每天吃水果别超过两种吃水果有益健康,尤其夏天的高温令人觉得昏沉,加之大量流汗,容易脱水,更需要注意摄取充足的维生素B群、C及水分,才能缓解疲劳感,而吃水果正是简单而又健康的方法之一。

  不过,吃水果也不宜超量,否则后果可能是在身上多加几圈赘肉。因为水果的热量不算低,特别是滋味香甜的,热量和糖分一定不会少。从中医角度来看,有些水果要“小心”地吃,不如芒果属于“发物”,某些人吃了容易诱发疾病,而且芒果皮含有组织胺成分,可能引起过敏。若是皮肤患湿疹的人,最好是碰菠萝,否则病情可能加重。可以消暑气地西瓜也不是人人能吃,腹泻、胃炎、胃溃疡或经常胃肠不舒服的人就不适合。吃水果也要有个量,掌握一天吃两种水果,每种不超过拳头大小(或大约一饭碗的量),这样一般不易出问题。

  夏天其实不利于储存水果,最好买了在1~2天内就趁鲜享用。不过,现在的人往往太忙,只好利用假日一次性购买。如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。

  一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-07-18
北京电视台养生堂栏目有你需要的知识,养生厨房有做法。有视频和博客。
第2个回答  2011-07-18
学习一下、

水果拼盘的家常做法
1、材料。苹果1个、火龙果1\/4个、草莓若干、橙子1个。准备好水果并清洗干净。2、把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。3、草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。4、苹果一分为四,再分四为八。把草莓...

水果拼盘做法
水果拼盘做法:1. 准备好各种水果,如草莓、蓝莓、香蕉、芒果、猕猴桃等。2. 将水果洗净,去皮去核,切成适当大小的块状。3. 准备一个大盘子,将切好的水果块装入盘中。4. 可以根据个人喜好,加入一些蜂蜜、柠檬汁、椰浆等调味料。5. 最后,可以在水果拼盘上撒上一些糖粉或碎坚果,增加口感和美感。

水果拼盘的做法
1. 选择水果:选择新鲜、成熟的水果,可以包括苹果、香蕉、葡萄、草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等各种类型的水果。也可以根据喜好选择自己喜欢的水果。2. 准备工具:切水果需要用到刀、砧板和水果切割器具,还需要盘子或碗来盛放切好的水果。3. 清洗水果:将水果洗净,确保表面干净无尘。4. 切割水果:根据个...

水果拼盘的家常做法
1、准备材料。选择一个苹果、四分之一的火龙果、若干草莓和一个橙子。确保水果新鲜并彻底清洗干净。2、橙子处理。以橙子中心为基准,将其切成八等份。使用小刀小心地将橙皮和橙肉分开,确保在底部留出一小部分皮,以防止摆放时散开。将切好的橙子排列在盘子中间。3、草莓切制。将草莓对半切开,底部稍微...

水果拼盘的制作方法
制作方法:1.将西瓜切成三角形片,并将中间挖空,再用澳大利亚奶酪填满。2.淋入少许酸味汁,以添加一点酸度。美味水果拼盘 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的...

水果拼盘的做法(简单水果拼盘)(水果拼盘的简易做法)
首先,我们需要准备一些新鲜的水果。这些水果可以根据自己的喜好进行选择,但较好选择颜色鲜艳、口感丰富的水果,比如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等。接下来,我们需要将水果进行清洗和切割。清洗时要注意将水果表面的污垢和杂质清洗干净,切割时要将水果切成大小均匀的小块,以便于拼盘。然后,我们需要准备一个盘子...

水果拼盘怎么做?
以下是制作水果拼盘的步骤:1. 选购新鲜水果。挑选适合自己口味和季节的水果,可以有草莓、蓝莓、猕猴桃、梨子、香蕉、苹果、橙子等,根据不同颜色和形状搭配。2. 洗净水果。用清水将水果洗净,尽量去除水果表面的污垢和细菌。3. 切片或切块。根据不同的水果特性,选择切成小块或者片状。注意切片或切块时...

水果拼盘的做法大全
1)将各种水果削皮去籽切成小块备用;2)取一个小碗,将一块饼干放在底部;3)然后将各种水果块摆放在饼干上,间隔需要注意;4)重复以上步骤,直至堆满碗,然后放入冰箱冷藏约20分钟;5)取出后,在拼盘上倒扣就可以看到美丽的水果塔了。4. 西瓜船 材料:西瓜适量、蛋糕适量、草莓适量。步骤:1)将...

水果拼盘的简单做法
首先,我们需要准备一些新鲜的水果,如草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉等。这些水果口感各异,颜色鲜艳,搭配在一起既美观又可口。在挑选水果时,要注意选择新鲜、无病虫害、无损伤的果实,以保证拼盘的质量和口感。接下来,我们开始制作水果拼盘。首先,将水果清洗干净,去除果核或果皮。然后,根据需要将水果切成...

水果拼盘怎么做?
水果拼盘的做法分4步。1、准备材料,各种水果,准备工具:水果刀 、 盘子。2、将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点,就很完美啦。3、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后,将过小的橙子切片丢掉,然后摆放...

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