“为什么今年猪肉价格涨了这么多”1。长时间涨价会增加养猪成本。例如，国际上使用玉米提炼酒精作为生物燃料，因此玉米价格上涨。2。爆发猪瘟，如蓝耳病。3。去年很多养殖户养猪不赚钱，赔钱，打击了他们养猪的积极性。“为什么猪肉价格在上涨？》1。业内人士认为，近期猪肉价格上涨主要有两个原因。首先，由于此前山东、河南、安徽等地发生猪瘟疫情，部分地区受到其他猪病的影响，全国生猪资源紧缺。2。据统计，去年四季度，河北、山东、河南、江苏、浙江、安徽、四川、重庆、湖南九大主产区生猪存栏总量除河北、重庆略有上升外，其余六大主产区均有不同程度的下降。11月1日生猪总存栏量。7.9亿头，比去年同期减少2.1%。与上海相邻的江苏、浙江、安徽三省分别下降11.6%、1.9%和6.7%，导致生猪存栏量明显减少。3。这波猪肉价格是价格传导的结果。由于前期食品价格上涨，饲料价格上涨，而猪肉是最终商品，初级产品价格上涨的传导有所延迟，所以5月份价格上涨。“为什么现在猪肉价格飞涨”猪肉涨价的主要原因是市场上猪肉供大于求，造成供需矛盾。那么猪肉市场供应量太少的原因是农村养猪户养猪数量减少了。市场上的生猪数量也是由农村地区的生猪数量决定的。今年农村生猪存栏主要有两个原因。第一个原因是今年的猪遭遇了前所未有的非洲猪瘟疫情，导致大量的猪在短时间内消失的无影无踪。这就导致农村的猪大量减少，不接了。差距很大；第二个原因是，2016年以来，农村养猪户被不合理非法禁止养猪，导致养猪户资格丧失，继续养猪，养猪规模减少。养殖数量的减少和大量生猪的产能，导致如今市场上的生猪数量大幅下降。因此，市场上的生猪数量正在减少。市场生猪的减少将推动猪肉供应继续减少。当猪肉供给小于市场需求时，就会出现供需失衡，供需矛盾。如果供大于求，猪肉价格还会继续上涨。让我告诉你为什么猪肉价格上涨了。破15元/斤绝非危言耸听。很多人说了很多，比如饲料涨价，养猪不赚钱，通货膨胀等等。那只是表面原因。其实最深层的原因是现在猪生病了。自去年以来，四川省以外的许多猪患了蓝耳病。同样从去年开始，很多猪无缘无故发烧。这病治不好，就别吃药了。关键是这种病不会通过空气传播，最初怀疑是饲料中的一种元素。我们周围的猪都死了。那些商家根本养不到猪。其余的猪都是100斤以下的小猪。死猪在哪里？死猪被一些不法商贩带到市场；小猪是买的，猪肉需要商家带，比如火腿肠。制造商正在囤积。现在大家都知道猪肉要涨了，该发财了。所以每次听到国家说猪肉会不会涨，都觉得好笑。以市场供求为基础。猪没那么坏吧？对于一些吃猪肉的人来说，我们身边的一些人吃了猪肉后脸都肿了。我们县治不好。所以建议尽量少吃猪肉。但是恶性循环又开始了。人不吃猪，其他肉好像都涨了。唯一不涨的是我们的钱包！通胀是罪魁祸首。为什么猪肉价格涨了这么多？告诉你猪肉涨价的原因。破15元/斤绝非危言耸听。很多人说了很多，比如饲料涨价，养猪不赚钱，通货膨胀等等。那只是表面原因。其实最深层的原因是现在猪生病了。自去年以来，四川省以外的许多猪患了蓝耳病。也是从去年开始，很多猪无缘无故发烧。这病治不好，就别吃药了。关键是这种病不会通过空气传播，最初怀疑是饲料中的一种元素。我们周围的猪都死了。那些商家根本养不到猪。其余的猪都是100斤以下的小猪。死猪在哪里？死猪被一些不法商贩带到市场；小猪是买的，猪肉需要商家带，比如火腿肠。制造商正在囤积。现在大家都知道猪肉要涨了，该发财了。所以每次听到国家说猪肉会不会涨，都觉得好笑。以市场供求为基础。猪没那么坏吧？对于一些吃猪肉的人来说，我们身边的一些人吃了猪肉后脸都肿了。我们县治不好。所以建议尽量少吃猪肉。但是恶性循环又开始了。人不吃猪，其他肉好像都涨了。唯一不涨的是我们的钱包！通胀是罪魁祸首。猪肉价格还是靠养猪户！中国是一个农业大国。但是现在很多年轻人都在外地工作，家里都是老人。越来越少的农民养猪。俗话说，越少越贵！养猪的人少了，猪的销量会高一些，猪肉也会跟着涨。！因为今年各地都有大量猪得了蓝耳病！猪很紧张，所以价格大涨！猪很少，因为国家有点通货膨胀。
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第1个回答 2011-07-12
四个原因造成了猪肉价格上涨。首先是养殖成本上升，主要体现在玉米价格上涨和生猪饲养员工资上涨，总体来看饲养成本同期上涨了23%以上。第二个原因是能繁母猪存栏下降。09年9月到10年6月，生猪价格连续9个月下滑，养殖户严重亏损，部分养殖户缩减养殖规模，导致能繁母猪下降比较快，整体影响了今年上半年的生猪出栏。另外，受2010年冬季低温影响，部分地区仔猪成活率下降，在一定程度上也影响了今年上半年生猪出栏率。生猪散养户退出加快也是造成肉价上涨的主要原因。
第2个回答 2022-11-14
猪肉涨价的原因：
1、猪肉涨价主要是因为猪肉的供给不足。
2、导致供不应求的主要原因是猪瘟病毒的扩散，造成大量的猪死亡，导致猪肉的供给不足，同时，因为环保政策也关停了很多养猪的小作坊，这也在一定程度上导致了供应不足。
3、成本价格会在一定程度上影响到猪肉的销售价格，因为中美之间的贸易纠纷导致了进口猪肉的价格一直呈现一种上涨的趋势，这就导致了成本价格的上升，所以猪肉的销售价格会呈现一种持续上涨的情况。
1、猪肉涨价主要是因为猪肉的供给不足。
2、导致供不应求的主要原因是猪瘟病毒的扩散，造成大量的猪死亡，导致猪肉的供给不足，同时，因为环保政策也关停了很多养猪的小作坊，这也在一定程度上导致了供应不足。
3、成本价格会在一定程度上影响到猪肉的销售价格，因为中美之间的贸易纠纷导致了进口猪肉的价格一直呈现一种上涨的趋势，这就导致了成本价格的上升，所以猪肉的销售价格会呈现一种持续上涨的情况。
第3个回答 2011-07-13
最近全国猪肉价格大幅上涨，部分地区每公斤的猪肉零售平均价格超过了20元，据农业部"全国农产品(行情论坛)批发市场信息网"近日公布的监测数据，4月份猪肉批发均价为12.99元/公斤，环比持平，但同比却上涨35.5%。已经超过了历史的最高水平，而5月份猪肉的销售价格依然在快速增长。为什么会出现这种状况呢？我们从需求和供给两方面进行分析。
需求增长的原因有两个：
一是猪肉每年的自然增长。所有肉类以及猪肉每年的消费增长基本维持在5%左右，所以我估计今年猪肉的自然增长也维持在5%左右。
二是因为今年春天中国某些区域发生了禽流感，禽流感尽管从一定程度上减少了鸡肉的供给，但更大的影响是对于消费者的心理预期。消费者由于心理恐慌而减少对鸡肉的消费，而鸡肉与猪肉又属于替代性比较强的产品，所以消费者对鸡肉销量的减少必然导致猪肉销量的提升。但由于此次禽流感疫情影响范围不大，所以对鸡肉和猪肉的消费影响也不是十分明显。
而供给不足的原因有四个：
一、去年猪肉价格大幅下滑导致农民养猪积极性不高。2006年春夏猪肉价格大幅下滑（由于去年我正好为一家肉类屠宰加工企业做咨询，对猪肉价格的大幅下降印象很深），价格低至历史最低水平，许多养殖户大幅亏损，为了减少损失只好把生猪提前出栏并减少仔猪的购入。仔猪养殖量的减少必然导致随后全国生猪市场存栏严重不足。
二、粮食成本大幅提升影响农民积极性。去年开始以玉米为代表的粮食大幅涨价（从去年0.4元涨至今年0.7元/斤），导致饲料成本大幅提升。猪饲料的主要成分为玉米、豆粕和麸皮，而玉米和豆粕一年来现货和期货价格都有很大程度的提升，从而引起饲料的成本大幅增长。饲料成本的大幅增长，必然带来对盈利能力预期的下降，影响着农民的投入积极性。
三、疫情导致存栏严重不足。今年春季山东河北等地生猪发生疫情，病猪的处理导致存栏严重不足，产出明显减少。
四、影响供给的另一个因素是政府加强对垃圾猪的监控力度。最近几年，政府采取许多手段严格控制垃圾猪的生产与销售，基本上杜绝了垃圾猪流通。尽管垃圾猪不在正规的生猪存栏统计中，但由于垃圾猪也是猪肉供给的一个来源，并且在某些地区占有不小的市场份额，所以垃圾猪的有效控制也减少了一部分供给（这一项措施是有利于消费者的，并不能因为垃圾猪减少供给而提倡垃圾猪的生产）。
总之，我认为此次猪肉涨价的主要原因是存栏不足造成的，也就是说供给不足，需求尽管同比也有一定的提升，但基本上影响不大，而受猪肉供给的影响更大。养猪盈利能力的提升必然吸引更多养殖户加大仔猪的饲养，供给增加必然带来猪肉价格的回归，这是市场规律的作用，也就是那只看不见的手在调控，预计在随后4-5个月内我们将看见这一市场规律，供给和需求的规律演变也将持续表演下去。
需求增长的原因有两个：
一是猪肉每年的自然增长。所有肉类以及猪肉每年的消费增长基本维持在5%左右，所以我估计今年猪肉的自然增长也维持在5%左右。
二是因为今年春天中国某些区域发生了禽流感，禽流感尽管从一定程度上减少了鸡肉的供给，但更大的影响是对于消费者的心理预期。消费者由于心理恐慌而减少对鸡肉的消费，而鸡肉与猪肉又属于替代性比较强的产品，所以消费者对鸡肉销量的减少必然导致猪肉销量的提升。但由于此次禽流感疫情影响范围不大，所以对鸡肉和猪肉的消费影响也不是十分明显。
而供给不足的原因有四个：
一、去年猪肉价格大幅下滑导致农民养猪积极性不高。2006年春夏猪肉价格大幅下滑（由于去年我正好为一家肉类屠宰加工企业做咨询，对猪肉价格的大幅下降印象很深），价格低至历史最低水平，许多养殖户大幅亏损，为了减少损失只好把生猪提前出栏并减少仔猪的购入。仔猪养殖量的减少必然导致随后全国生猪市场存栏严重不足。
二、粮食成本大幅提升影响农民积极性。去年开始以玉米为代表的粮食大幅涨价（从去年0.4元涨至今年0.7元/斤），导致饲料成本大幅提升。猪饲料的主要成分为玉米、豆粕和麸皮，而玉米和豆粕一年来现货和期货价格都有很大程度的提升，从而引起饲料的成本大幅增长。饲料成本的大幅增长，必然带来对盈利能力预期的下降，影响着农民的投入积极性。
三、疫情导致存栏严重不足。今年春季山东河北等地生猪发生疫情，病猪的处理导致存栏严重不足，产出明显减少。
四、影响供给的另一个因素是政府加强对垃圾猪的监控力度。最近几年，政府采取许多手段严格控制垃圾猪的生产与销售，基本上杜绝了垃圾猪流通。尽管垃圾猪不在正规的生猪存栏统计中，但由于垃圾猪也是猪肉供给的一个来源，并且在某些地区占有不小的市场份额，所以垃圾猪的有效控制也减少了一部分供给（这一项措施是有利于消费者的，并不能因为垃圾猪减少供给而提倡垃圾猪的生产）。
总之，我认为此次猪肉涨价的主要原因是存栏不足造成的，也就是说供给不足，需求尽管同比也有一定的提升，但基本上影响不大，而受猪肉供给的影响更大。养猪盈利能力的提升必然吸引更多养殖户加大仔猪的饲养，供给增加必然带来猪肉价格的回归，这是市场规律的作用，也就是那只看不见的手在调控，预计在随后4-5个月内我们将看见这一市场规律，供给和需求的规律演变也将持续表演下去。
第4个回答 2011-07-13
猪肉价格一部分是因为饲料涨价。另外一个原因是因为通货膨胀导致。
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