龙虾怎么制作好吃?

如题所述

用料
波士顿龙虾 1只
葱 若干
姜 3片
生抽 若干
蒜 6瓣
超简单清蒸波士顿龙虾的做法
在🦛鲜生买的波士顿龙虾,两人份尝尝味道的话400g还是够的,现在做成功了下次就可以一人一只咯!选择宰杀模式,🦛食材大部分时候都很新鲜,回来只需要洗干净就可以啦!超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤1
葱姜蒜准备好,我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜,蒜切粒,姜切片,葱切长段(不建议切粒)超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤2
宰杀好的龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤3
摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟,这样肉质就刚好,不会太老(我们什么调料都没放,图里的蒜里也是蒸好了再摆上去滴,并不觉得腥)超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤4
把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上,然后去煮调味料超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤5
热锅放油,爆香蒜粒(蒜味爱好者比较重口味,sorry)超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤6
爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤7
最后按照喜欢加适量酱油(用的是海天酱油),不用加太多,后面不够还可以补加在旁边,尽量淋到葱姜蒜上,不要直接淋肉身破坏本身鲜甜的味道!超简单清蒸波士顿龙虾的做法 步骤8
大功告成啦!非常广东味道的蒜蓉波龙,简单美味!
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-27

小龙虾怎么做才好吃?蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择

第2个回答  2020-09-25
第3个回答  2020-09-20

又到了吃小龙虾的季节了,今天下班做了【香辣虾尾】,满足!

第4个回答  2020-09-28

被誉为穷人的龙虾,长相丑陋,肉质却能媲美河豚

龙虾肉怎么做好吃
龙虾肉可以做成很多道美味的菜肴,以下是其中几种常见的制作方法:1. 清蒸龙虾肉:将龙虾肉切块,用盐和料酒腌制片刻,然后用蒸锅蒸10-15分钟。可以加入蒜末、姜末和葱花调味。2. 龙虾肉炒饭:将龙虾肉剁成小块,用葱姜蒜爆炒,然后加入蔬菜和熟饭一起炒熟。可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味...

大龙虾怎么做好吃?这里有几种不同的做法分享给大家。
- 锅中加水,水开后放入蒸盘,蒸10-15分钟。- 蒸好后淋上葱姜酱油,加上香菜即可。2. 烤大龙虾:材料:大龙虾1只、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量、柠檬适量。制作步骤:- 将大龙虾洗净切半备用。- 在虾身上刷上黄油,撒上盐和黑胡椒调味。- 将虾放入烤盘中,放入已经预热至200℃的烤箱中,...

龙虾怎样做才好吃做的方法
操作\/步骤 1 龙虾洗净,去虾线 将龙虾洗净,去虾线。葱切段,姜、蒜切片。2 加入调料,翻炒均匀 起锅烧油,倒入15ml油、花椒5g、小米椒3个、姜3g、葱段5g、蒜片,翻炒均匀。3 龙虾翻炒均匀 倒入龙虾翻炒均匀。4 加入调料,翻炒入味 加入生抽3ml、啤酒200ml、盐8g,翻炒入味。5 装盘出锅 装...

如何在家制作好吃美味的十三香小龙虾?
加入十三香粉,快速翻炒均匀,让香料充分释放香气。倒入洗净的小龙虾,大火快速翻炒,使小龙虾均匀裹上香料。加入适量的料酒、酱油、食盐和白糖,继续翻炒均匀。根据个人口味,可以加入适量的热水或高汤,没过小龙虾即可。大火烧开后转中小火,煮制10-15分钟,让小龙虾充分吸收香料味道。待汤汁浓稠,小...

虾怎么做好吃又简单 小龙虾怎么做好吃又简单
虾做椒盐虾、油焖大虾、茄汁大虾等好吃又简单,以椒盐虾为例,共分为3步,需准备的食材有虾、姜、蒜、青红辣椒、洋葱、料酒、椒盐、胡椒粉。以下是制作椒盐虾的详细步骤:操作\/步骤 1 腌虾 虾开背去除虾线,洗净后加料酒、椒盐、胡椒粉、姜丝腌制十分钟。2 炸虾 倒掉虾里的水,撒上淀粉,油温七...

怎么炒龙虾好吃又简单的做法
最后将收得半干的蒜蓉汤汁浇在龙虾就可以了。小龙虾怎么做好吃又简单 麻辣小龙虾的做法大全二、油焖小龙虾食材:小龙虾、葱适量、姜适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、花生油适量。做法:1、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。2、葱姜切小段...

小龙虾怎么做好吃又简单(分享几个简单易学的小龙虾美食制作方法)
方法一:清炒小龙虾 清炒小龙虾是最简单的一种制作方法,只需要几个简单的步骤就可以完成。步骤一:准备材料 1.小龙虾 2.姜片 3.蒜末 4.青蒜 5.盐 6.生抽 7.料酒 8.植物油 步骤二:处理小龙虾 1.洗净小龙虾,去掉头部和内脏。2.用盐水浸泡20分钟,去除泥沙和异味。3.沥干水分,备用。步骤三...

龙虾怎么做才好吃
龙虾是一种非常美味的海鲜,在烹饪过程中可以选择多种方式来制作,以下是其中几种常见的方法:1. 清蒸:将龙虾洗净后,用清水冲洗干净。然后将龙虾切成两半,清除内脏。在蒸锅中放入适量的水,加入姜片和葱段,将蒸盘放入蒸锅中,将切好的龙虾放在蒸盘上。盖上锅盖,用大火蒸10-15分钟。蒸熟后,撒上...

龙虾怎么做(龙虾怎么做才好吃)
1. 清蒸:将龙虾肉放入蒸锅中,加入适量的盐和料酒,蒸煮10-15分钟。这种方法可以保留龙虾的原汁原味,让肉质更加嫩滑。2. 红烧:将龙虾肉用油炒至变色,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐等调料,翻炒均匀后加入适量的水,炖煮10-15分钟。这种方法可以让龙虾肉更加入味,口感更加鲜美。3. 炸:将...

小龙虾怎么做好吃
1、锅放2000克油,投入清理干净的小龙虾,七成油温过油后沥干待用。2、锅放100克油,50克猪油,100克十三香红油,放入干辣椒节,独蒜,姜片,家乐火辣干锅酱和豆瓣酱煸炒香。3、投入过好油的小龙虾翻炒几下,加入高汤,放入香料包。4、加入家乐鸡精,家乐鸡汁,少许胡椒粉加盖焖十分钟左右,收汁装...

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