能详细说下吗
牛油 600-800克 郫县豆瓣酱 3-4大勺(也可以一袋都放进去) 糍粑辣椒酱 3-4大勺 葱姜蒜末 一碗 小米辣 一碗 七星椒（干辣椒） 一大碗剪碎 冰糖 7-8小块 香叶 2片 草果 2个 豆蔻2个 山奈 3个 八角 2个 小茴香一勺 桂皮 一块 丁香 3-4个 鸡精 一勺 五香粉 一勺 醪糟 三大勺 麻椒，花椒 一大碗
重庆火锅底料的做法步骤
步骤 1

牛油入锅，融化加葱姜蒜末炒香，将葱姜蒜捞出来，弃之。随后加入小米辣和老姜片。炒香。
步骤 2

加入郫县豆瓣酱和糍粑辣椒酱，小火炒出红油。出红油后加入除去花椒麻椒的所有香料。
步骤 3

加入醪糟和冰糖。继续翻炒，全程中小火。不可炒糊。
步骤 4

加入麻椒花椒炒香。
步骤 5

加入鸡粉，少许盐调味。
步骤 6

继续翻炒几下就可关火。 保存方法，待锅底温热后，放入密封饭盒中冷藏。
重庆火锅底料的小贴士
糍粑辣椒提前两天开始做，醪糟提前三天开始做。
关于糍粑辣椒做法下厨房有很多，我用的最简单的方法，干辣椒-洗净-泡软-煮-继续泡-打碎-装瓶-冷藏。
菜谱创建时间：2017-07-10 00:12:27
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评
我是先办理营业执照还是先租店面?
先租店面，再办理营业执照。首先，找到满意的店面，与房东协商并签署房屋租赁协议。有了租房合同，接下来就可以申请办理营业执照。选择经营场地时，场地需有房产证或经租赁所登记的租赁合同书。注册过程需携带身份证、商铺的租赁合同等。一般需准备2个商号名称，以避免被他人抢先使用。各地的注册费用不同，...
开店是先租店面还是先办营业执照?
一，应该是先租店面，签租赁合同以后再办理营业执照。二，如果办理个体工商户的营业执照，应该携带个人的身份证，经营场所的承诺书。再填写一些申请表格就可以了。三，所以必须有店面地址才可以填写这些申请的表格。希望能够帮到你。
我租的店面房东已经办了营业执照,我还能再办营业执照吗?
如果你租的门面，房东已经办理的营业执照 ，那么你是可以去工商局再去办营业执照的 ，这两个相互之间不影响
我想开一家儿童服装店,是先开店铺然后在去办营业执照吗。。。办理营业...
是这样的，需要先租房子，然后有了地址后，去工商局办理营业执照，拿到执照后再正常营业。一般个人办理营业执照要一个月左右，如果着急最好找代理，快的话可以5天下照。
想开餐饮店,对于营业执照是先办,还是先开店。
先办执照，等你开店了后在办就没有多少时间办了，如果你先开店在办执照，开业前一个月很多部门查你店的，没有执照统称为黑店。流程：1、去管辖个体工商户经营场所所在工商部门申请营业执照的办理；2、准备好名称，名称组成=行政区划+字号+行业+组织形式，填好申请表格，核名称；3、名称通过后，办理...
我是先开的门市,办理营业执照有时间要求吗?
根据规定，应该是在你开业之前就要办理好营业执照方可开业。没有说先开业后办理执照的。假如是开餐饮店的，你请的服务员或厨师如果没有经过体检，就直接来做了，万一他们有传染病怎么办。假如他们真的有传染病的话，那么，你开业一天，就会面临传染顾客的危险一天，对吗？所以，按规定是不能先开业的，...
我租赁了一家店铺,要办理营业执照,可是上一家的老板没有去注销,工商局...
当你租赁一家店铺打算开设营业执照时，可能会遇到上一家老板尚未注销营业执照的问题。根据相关规定，如果你想要在该地点开展经营活动，前任店主的营业执照注销是必不可少的手续。因为经营地点不能同时归属两人，所以首要任务是联系房东协助原业主办理注销，以避免可能产生的经营权冲突和潜在的债务问题。简化住所...
办营业执照,要求租房的时间吗?
签订房屋租赁合同后可以向房东缴纳定金后，使合同提前成立后去手续，好以后再交齐全部房款开始营业就是了，在还有个法就是你去工商执照的时候和管事的说明情况，应该在执照期间可以照顾你提前营业的，另外附上营业执照的规定：1.本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)，2、经营场所的房屋租赁...
我租赁了一家店铺,要办理营业执照,可是上一家的老板没有去注销,工商局...
找原来的房东办理注销，然后你去重新办理你的营业执照，如果原来店主没有办理营业执照注销，你不能在那里办理营业执照。因为经营点冲突，最好催店主去注销，以免他的债务转移到你身上。根据《注册资本登记制度改革方案》，简化住所(经营场所)登记手续。申请人提交场所合法使用证明即可予以登记。对市场主体住所(...
店铺已经租下,下面是去办营业执照以下证件了。装修和证件一起弄
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