开瓶后的葡萄酒喝不完怎么保存?

如题所述

将瓶塞和螺旋盖重新封好瓶口放入冰箱

这种方法需要将葡萄酒的瓶身保持直立摆放,减少酒液与空气的接触面,同时也防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露过的酒塞。

值得注意的地方:

软木塞封瓶的葡萄酒,其软木塞原先处在瓶颈内的那一头因为接触或者靠近酒液,环境比较湿润,保持了比较好的弹性。在脱离了瓶颈约束之后,这一头通常会有一定松弛膨胀,所以变得比较难塞回去。而且最好不要把软木塞重新塞回瓶口。因为软木塞原本露在外面的那一头可能已经视频通话被外界环境所污染,为了更好的储存已开的葡萄酒最好的做法是常备一些干净的橡皮塞

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第1个回答  2020-01-21
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